寫這篇食記時特地查了一下網誌,看有紀錄的食記中最早是什麼時候開始造訪『三井日本料理』的?2005,時間也過得太快了,竟然已經14年了,想當初真的很常到『三井日本料理』用餐,後來台北市日本料理越來越多之後,就慢慢把它淡忘了,但每隔幾年就會有新朋友提議去吃吃看,於是後來每次多以"作陪"的心態前往

 

離上次造訪『明水三井』也有三年了,這裡的環境算是比較喜歡的。
 
太久沒來了,沒想到現在連茶都要錢了。
 
生魚片
這天的生魚片品質挺好的,溫度和鮮度都不錯,種類也算豐富。
 
十年如一日的蟹腳沙拉。
 
烤錵魚一夜干
這天的錵魚烤得很好,乾香味美。
 
紫蘇葉鮪魚酪梨卷
這個倒是第一次嚐到,鮪魚泥和酪梨混和在一起,口感非常軟嫩,加上紫蘇葉特有的香氣,還蠻可口的一道料理。
 
壽司
鰭邊肉壽司,油脂豐富,蠻好吃的。
 
魚頭火鍋
 
火鍋也算料多味美。
 
最後還請餐廳幫我們用鍋底做了雜炊,果然好吃。
 
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水果
香甜多汁。
 
這天的甜點有紅豆湯和冰淇淋,都很不錯。
 
咖啡
 
 
我們點的是中午$1200的套餐,坦白說感覺上東西有比以前少一些,不過這些年畢竟什麼都漲了,這樣的價格也不能說貴,只能說中規中矩。10多年後再回頭來看『三井日本料理』,發現它也真有自己的獨到之處,如果想要宴客且對象是長輩的話,『三井日本料理』就蠻適合的,保證賓主盡歡。一家餐廳能開那麼多年,且不斷擴大分店,就表示有一定的市場存在價值,或許不是我們心目中的日料首選,但偶爾吃一次還是挺不錯的。
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