泰國料理餐廳中amy最喜歡的是喜來登的“SUKHOTHAI”,雖然後來在微風有了系出同門的“泰喜歡”,但味道跟“SUKHOTHAI”還是有一點點差別。去年喜來登又在新光三越的A4展店,且這次以“SUKHOTHAI”分店的方式呈現,吃過的人都說讚

 

以前新光三越在信義區獨佔鰲頭,裡頭的餐廳十年不變,自打阪急、微風為鄰後,三越終於進駐了些新餐廳,果然凡事都需要競爭才有進步。
 
門口擺了一堆香料,看到這些香料amy馬上聯想到西安,反而不會想到泰國料理耶~,真想拿袋子裝一些,買一些回家
 
SUKHOTHAI新光信義店』的座位蠻多的,但沒有喜來登本店那般漂亮講究。
 
碳烤松阪豬
這個碳烤松阪豬非常好吃,豬肉軟中帶Q,烤的香氣也有出來,再加上有事先醃漬過,鹹香可口。
 
綠咖哩雞
這裡的綠咖哩雞也很棒,溫潤微辣,拌飯很好吃。
 
青木瓜蝦沙拉
這道青木瓜蝦沙拉算是amy在台灣吃到最對味的。
 
辣炒雞肉
有點像打拋雞肉,只是這裡用的是九層塔,不是打拋葉。這道也好吃,鹹香下飯,而且一般用雞肉來做這道料理多少都會有點柴,但這裡的完全不會耶~,還是很嫩口,相當討喜。
 
吃泰國菜就是要配香茅茶。
 
金錢蝦餅
個人喜愛金錢蝦餅勝過月亮蝦餅,因為金錢蝦餅的外皮吃起來比較酥脆,口感較有層次。SUKHOTHAI新光信義店』的蝦餅也做的不錯,Q彈鮮美。
 
泰式炒河粉
這裡的河粉也炒得極好,口感Q,鹹淡味恰到好處,再加上一點點檸檬汁的酸與花生碎的香,豐富又美味。
 
蟹肉炒蘆筍
吃了一堆鹹辣酸香的料理後來一盤清雅的炒蔬菜是非常合適的。
 
酸辣蝦湯
 
裡頭好大一隻蝦子,湯的味道也很好,酸度跟鮮味都有,甚是討喜。
 
嚤嚤喳喳
 
嚤嚤喳喳裡頭的料超多的,味道很好,不會太甜,很棒的Happy ending。
 
 
SUKHOTHAI新光信義店』的料理還是很有水準,這天我們5個人用餐,服務生推薦我們4人套餐,amy覺得非常足夠,其實6個人吃都夠,套餐裡多是些台灣人喜愛的經典菜色,蠻適合初訪的人享用,味道也都很讚,從沙拉到甜點都有,整套吃下來滿足又滿意,果然SUKHOTHAI』還是心目中泰國料理的首選。
 
 
SUKHOTHAI新光信義店
台北市信義區松高路19號6樓(新光三越A4館)
02-6617-5511
 
 
延伸閱讀:
 
 
 
創作者介紹
創作者 amy 的頭像
amy

amy&anthony的網路日誌

amy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()