『外婆家』是杭州非常有名的一家連鎖餐館,在杭州市裡有20幾家分店,每一家幾乎都天天客滿,如果是地點好且網評又好的分店,那更不得了,更是火紅到一個不行。amy在台灣時就耳聞『外婆家』的大名,每一本旅遊書上也都有推薦,第一次到杭州的我們也難免入境隨俗地前來朝聖,想知道它到底有何過人之處。

這是哪一家分店amy也不記得了,因為這已經是當天的第二家了,原本中午就想到『外婆家』用餐,但2點到某家分店時,服務員告知中午以前拿的號碼牌已經要排到下午4點了,所以不再發號碼排了,請我們下午5點再來拿號碼排等晚上的位子。無法等待的我們只好先吃別的,傍晚5點半再請出租車司機帶我們到人較少的分店,結果不到6點,這家分店竟然也已是客滿的狀態,我們於是拿了號碼牌跟著排隊,足足等了快一個小時才有位子。

可別以為餐廳位子少才需要等位,餐廳大的很呢~,店內還有專門的候位區,提供各式雜誌報紙,裡頭滿滿的人,門口的候位區也是滿滿的人。

店內座無虛席,每桌都點了滿滿一桌子的菜,很誇張的一家店。

等了一個小時終於有座位了,amy已經很多年沒有這樣等位子吃飯了,等得都累了,先來兩瓶飲料解渴放鬆一下再說。

口水肚絲

茶葉蛋
這裡的茶葉蛋很奇怪,打開蛋殼後裡頭竟像白煮蛋,完全沒味道耶~。

特色粉絲
嚐不出有任何特色。

香糟四寶
味道是腥的。

飄香黃魚
很普通。

豉油明蝦
還可以。

麻婆豆腐
很沒意思的一道菜,不麻不香只有小辣。

辣椒炒肉
也是很普通,談不上好吃。

外婆紅燒肉
味道還可以,只是肉質差了些。

窩蛋肥牛
牛肉的品質還不錯,很嫩,只是味道很鹹很重很下飯。

松鼠黃魚
顏色紅得很不正常,魚的土味有點重,令人失望的一道料理。

茶香雞
當天所有料理中最好吃的一道,皮香肉嫩,雞肉吸滿了調味料的鹹香之外還有著淡淡的茶香,確實不賴。

八寶飯

外婆餅
這個也還不錯,脆香脆香的,很涮嘴。

『外婆家』算是很便宜的一家店,只不過個人覺得除了便宜之外,找不出其它優點,對它的失望程度大概只比『知味觀』好一點,一天之內吃到兩到知名但不滿意的店家還真是少有的事呢~。看著店裡滿滿的客人,外頭候位的人也沒少過,amy只能說或許是我們無法體會它的好吧!

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