上週末親戚的小朋友滿週歲，宴請了一些親朋好友幫小朋友慶生，地點選在『首都大飯店』的『豫園上海湯包館』，看到這個名字會想到上海的“豫園”。
餐廳的裝潢很雅緻，包廂寬敞，服務也很好，硬體方面感覺上都不錯。
冰梅醬山藥
酸酸甜甜的山藥清爽開胃，這裡山藥的品質也很好，清脆甜美，像水梨一樣呢～。
香酥鳳尾魚
酥甜濃郁，味道鮮活，十分涮嘴。
椒麻牛肚絲
牛肚絲滷的軟中帶Q，口感相當好，微辣中帶著花椒的麻香味，越嚼越香。
紹興醉雞腿
小巧可愛的盅裡放著紹興醉雞腿，原以為這麼小一盅大概沒幾塊，結果沒想到它還挺能裝的，像個聚寶盆似的，一直夾都一直有耶～，很有意思。這道紹興醉雞腿amy很喜歡，因為用的都是雞腿肉，因此肉質軟嫩可口，再加上這裡紹興酒的品質不錯，酒香味沒那麼重，也絲毫沒有苦味，只有淡淡地紹興酒的香氣，算是很好吃的一個醉雞。
爽口脆川耳
對於喜愛醋酸的朋友們來說，這道料理無疑是最討喜的一道，醋酸味鮮明，一吃就覺得胃口大開呢～。
醋拌白菜心
白菜心的清甜配上花生的酥脆，整個調味中微微的酸香刺激味蕾，再加上香菜的提味，一整個就是好吃。
美味素鵝
素鵝也不錯，淡淡的薰香味。
尖椒釀肉
第一次看到切成段的尖椒釀肉，雖然味道上還不錯，只是肉的感覺過於粉嫩，醬味也略為不足了些。
娃娃菜
這個娃娃菜雖然大隻了點，但口感真的很嫩，加入干貝的鮮味熬成了一整個鮮香，很好吃的一道料理。
紅燒圈子
這圈子滷得軟爛入味，對於愛吃肥腸料理的人來說相當對味。
油爆蝦
這個油爆蝦跟一般的油爆蝦不太一樣，最主要是在最後入醬汁時加了酒釀，因此吃起來有著酒釀的香氣，也因為如此反而增添了些許不同的特殊風味。
雞絲碗豆
這道料理也很不錯，清脆的碗豆仁配上軟嫩的雞絲，些許金華火腿提鮮，淡淡的紹興酒增香，很好吃的一道菜。
黃魚豆腐煲
黃魚炸過之後再燒，整個吸收了醬汁，裡頭還放了五花肉讓醬汁味道更加豐富，豆腐用的是雞蛋豆腐，炸得金黃後跟黃魚一起燒，吃起來軟嫩入味，非常好吃又下飯的一道料理。
蘇杭東坡肉
東坡肉的好朋友﹣刈包。
這裡的東坡肉肥瘦適中，肥不油瘦不柴，整個調味的鹹甜比例也都對，只可惜味道太淡了，滷得不夠入味，另外刈包的品質也略差了些，壞了口感，如果刈包品質加強一點、東坡肉的味道再重些，就很完美了。
蘿蔔絲酥餅
這個點心是當天所有料理中amy最喜歡的一道。
皮薄餡多，雖然酥皮沒有明顯地層層相疊，但口感外酥內嫩，酥而不油，裡頭的餡料也很香，一整個就是對味極了，難得一見的好吃。
砂鍋燉子雞
子雞軟嫩可口，湯頭吸收了金華火腿的鹹鮮，蠻不錯的。
飯後招待的水果，品質都不錯，香甜多汁。
『豫園上海湯包館』的料理整體來說算不錯，除了少部份鹹淡味個人喜好不同之外，算是還蠻道地的江浙菜，而且這裡的料理不會太油，口味上都有到位，是個想吃江浙菜時會想到的一家餐廳。
豫園上海湯包館
台北市建國北路二段7號
02﹣25071898
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