amy&anthony的網路日誌

過年期間amy吃了二家滿有名的海鮮餐廳，一家在台北市一家在基隆，二家都各有長處都好吃，能吃到各式海鮮且不同做法，再加上吃得很過癮，對愛吃海鮮的amy而言是很幸福的一件事。

位於植物園圍牆盡頭、南海路及汀州路口的『新東南海鮮餐廳』算是家中高價位的海鮮餐廳，即使價位不低但仍一位難求，用餐時間一到二層樓的坐位總是坐無虛席，很難想像當初只是一家小麵攤呢，老闆說因為客人的挑嘴讓他不斷進步也才有今天這樣的新東南。一下車最先看的是門口各式海鮮，新鮮程度看的見哦。

涼拌洋蔥絲。略帶酸味的開胃菜，以類似日式和風醬的調味方式，原本不太敢吃洋蔥辛辣味的amy一直不敢舉箸，但聽到大家說好吃就忍不住的夾了一口來嚐嚐，發現沒有想像中濃郁的洋蔥味，吃起來酸酸脆脆的還滿好吃的。

由白斬雞、鯊魚煙跟山豬肉組成的拼盤，各附上不同的沾醬。白斬雞甜，鯊魚煙鮮，山豬肉鹹香，嚐嚐原味再沾著各自專屬的沾醬，都有各自的美味。

新東南的生魚片除了新鮮沒話說之外，amy覺得給的非常大器實在是它的特色，每一片的長度都是別人家的二倍，一口真的沒辦法吃下去，連夾起來都覺得好重呢～，生怕筷子支撐力不夠而斷了呢～。

這個上面舖滿烤鰻魚跟櫻花蝦的油飯很香，飯的Q度很好，而且粒粒分明，沒有一絲軟爛過糊的口感，配上大量的烤鰻魚跟櫻花蝦，海味十足，讓人會有想再來一碗的衝動。

佛跳牆，新東南的招牌之一，料多到amy實在很難細數，挑了幾樣喜愛的來嚐嚐，果然是能成為招牌的好味道，湯濃郁料新鮮又實在。不過我想應該滿多女生都跟amy一樣專挑裡頭的芋頭來吃呢～。

清蒸野生七星斑。自己上次新聞報導石斑魚含有孔雀石綠藥物殘留後，現在大多海鮮餐廳都沒有清蒸石斑這道菜了，不過野生七星斑因為不是養殖再加上口感比一般石斑來的好，因此很受歡迎，七星斑的肉質比較Q也比較甜，不過是道需要功夫的菜，熟度要控制的相當好，在魚剛好熟的時候吃，真的很棒。

愛吃螃蟹的amy看到這盤大沙公時眼睛都亮了起來呢～，好大一盤，而且每隻腳都超大，再加上用椒鹽加大量蒜片去調味，外面吃到椒鹽加蒜味的香，裡頭是蟹肉的甜，味道真的好極了，比起家裡每次用清蒸的方式實在是有過之而無不及呢～。

這道燴三鮮一上桌amy就直呼，好大的干貝，而且味道好鮮美，算是amy吃過的燴三鮮裡最棒的，再加上海參也很新鮮，因此連平常很少吃這道菜的anthony媽媽都愛呢。

這個焗烤龍蝦也是新東南的招牌之一，焗烤的香氣再加上龍蝦的鮮甜相得益彰，雖然一隻不算小，但真的好吃到連吃二隻都讓人意猶未盡。

吃完了青菜跟甜點芋仔冰，這天豐盛的海鮮大餐就告一個段落了，看著店內用完餐要離開的客人，每個都是帶著微笑，滿意的表情離開，amy心想大家一定都心滿意足的離開這家餐廳，因為在味道、鮮度跟份量，新東南都是家能讓人稱讚的餐廳。

新東南海鮮餐廳
地址：台北市汀州路一段105號
電話：02-2301-4239