amy&anthony的網路日誌

能滷出一鍋美味的滷味amy覺得還挺迷人的，且送禮自用兩相宜。

 

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今年過年比較早，大部份的人應該都是小年夜的前一天才開始放假，如果是職業婦女的話，又要大掃除、又要準備年菜，真恨不得有八隻手吧？所以今年特別多人來問amy有沒有推薦的年菜，剛好這幾天收到程安琪老師推出的年菜組合套餐，有需要的人不妨參考看看哦～。 amy家是傳統台灣家庭，年菜永遠是白塹雞、長年菜、魚、香腸、烏魚子、佛跳牆等大家耳熟能詳的菜色，吃了那麼多年早吃膩了，所以今年拿到安琪老師的年菜時amy反而覺得挺新鮮、挺喜歡的呢～。

 

大合照時忘了蝦子，吃到一半才想起來😢。這樣一套年菜含甜點共有七道，4~6個人吃都很足夠。年菜內容有：鴻福香濃豚骨醃篤鮮、冰釀紹興醉蝦、經典松阪炊粉佐麻油、程家雙喜臨門牛雙拼(附麻辣醬)、靠福.烤麩 、幸運水餃25顆和黑金奶黃流沙包 6顆。

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來一碗焢肉飯吧！

 

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前些日子去新光三越信義店參與週年慶時發現A9多了幾家新的餐廳，看起來都挺不錯的，逛了一圈後，老爺被教父牛排的新品牌"MUCHOYAKI"門口的電子廣告板上的牛排給吸引了，說想吃牛排。

 

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泰國菜是amy很喜歡的料理之一，雖然自己也會做，但外食用餐時它常還是主要選項，尤其是沒有造訪過的名店，更會特別想品嚐一番。

 

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amy非常喜歡吃韓國糖餅，如果一年只能吃一個甜點的話，amy會毫不猶豫地選糖餅。

 

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台南的溫體牛羊肉那真是個無話可說的美味，食遊台南多年，幾乎知名的牛肉湯店都吃過一輪了，後來慢慢找到了喜歡的店家：如果只想喝碗牛肉湯，那"鬍鬚忠"的頂級牛肉湯是首選，配上蒜頭炒牛肉和牛肉肉燥飯，完美，但如果想吃火鍋的話，除了高雄的"湖東"之外就是這家"牛苑"了。

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為什麼歐里桑會喜歡"阿財香腸熟肉"呢？到底這個台南特有的"香腸熟肉"有何特殊魅力？且讓amy娓娓道來。

 

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每次去台南食遊時都會順便去高雄美濃訪友，去年去拔白玉蘿蔔，朋友種的白玉蘿蔔品質極佳，吃過的人都很難忘，所以今年又再厚著臉皮去拔蘿蔔了😅。

 

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前些日子突然很想吃"晶華軒"，於是約了好友一同去吃午餐，兩個人不好單點，看了一下套餐的menu，發現套餐內容挺不錯的，都是我們喜歡吃的菜品呢～。

 

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