上課時多少剩下些許食材，如果學生願意的話，amy都會希望盡量讓學生帶回去，但偶爾在收東西回家時才發現還剩餘些邊角料，丟掉太可惜了，於是就只好通通帶回家先冰起來。一週的課下來累積不少，得盡快消化它們，也算是給老爺彌補一下，不然每次他都只有看到amy下課後帶回來的便當，一直沒機會吃到，總是一臉哀怨地看著便當說"妳好久沒在家做這道菜了⋯⋯"，這天就一次滿足老爺的胃。
之前答應老爺買了直立式冷凍櫃後就買貓山王和Häagen-Dazs的雪糕給他，冷凍櫃上個月到了，老爺一直在問他的貓山王和雪糕呢？原本想買他以往常吃的大馬王的貓山王，後來想起許多網友建議的"木春記"，上網看了一下，剛好那時候有預購的活動，就買了一些，老爺說是目前為止他吃過最好吃的貓山王榴槤。
前幾個月疫情期間餐飲業都叫苦連天，各大飯店裡的餐廳都推出了吃到飽方案來吸引客人，剛開始推出時疫情還真挺嚴峻的，但台灣很幸運地沒多久疫情就緩和許多，餐飲業生意也變好了，而這些推出吃到飽方案的餐廳可能因為生意好，所以也繼續著這些活動，雖然還沒來得及把這些餐廳吃上一輪，但自從上次嚐過『晶華軒』的"香港好味道"後就念念不忘，前些日子聽說活動持續到8月底，但菜單有略為更改，推出了"香港好味道2.0版"，於是又特地約了朋友前往。
自從"阿舍乾麵"大賣之後，這10幾年來市場上所謂的乾拌麵就沒少過，牌子已多到數不清，但除了當初"阿舍"剛開始流行時買過一、兩次後，amy就再也沒買過這類的乾拌麵了，理由很簡單，就是amy跟老爺都不喜歡"單純"吃一碗乾拌麵，只有醬和麵條的搭配對我們而言實在過於單調，如果還得煮兩個菜搭配，那就乾脆煮飯就好了⋯⋯。一直覺得這些乾拌麵廠商都沒有考慮到家庭主婦的需求，家庭主婦的訴求是"營養、美味"，要有肉還要有菜的那種配搭，終於安琪老師聽到家庭主婦的心聲了，推出了與以往的乾拌麵都不同的"程安琪鮮拌麵"。
台北市最近的壽司店真的非常熱鬧，除了鼎鼎大名的"美登利壽司"來台展店之外，另一家『金澤美味壽司』也來了，而且『金澤美味壽司』開幕時間還比"美登利"早兩個星期左右呢～。1999年開業的『金澤美味壽司』在日本共有18家店鋪，食材一樣多是由日本進口，連蘸醬及器皿都是，打著頂級迴轉壽司的名號登場。
年輕時有一段時間很愛吃銅盤烤肉，每次跟閨蜜去看電影時都會先到樓下美食街銅盤烤肉報到，後來不知道為什麼就越來越少吃了，好像也是因為銅盤烤肉的店家變少了。印象中最近一次吃銅盤烤肉是在首爾，但上回在台灣吃是什麼時候已經不可考，這天跟閨蜜聊起往事，突然想起以早銅盤烤肉的美好時光，於是特地相約去憶當年。
日本『美登利壽司』終於來台灣了，雖然一直耳聞『美登利』大名，但每次去日本都無緣造訪，最主要的原因是在日本比它更好的選擇很多，唯一一次有想要去吃是因為住在附近的飯店，但走到門口發現要排一個小時以上時立馬放棄，沒想到最後是在台灣吃到的。
主日後老爺在教會還有分享福音的課程，結束後再陪amy去希望廣場，等採買好所需食材時通常都已經快3點了，這個時間點要找好停車且還有營業的餐廳實在非常困難。微風廣場裡的餐廳已經吃膩了，打開手機努力搜尋一番，終於找到喜歡吃且下午沒有休息的店家。
台北市有幾個知名菜市場，像是南門、東門、士東和濱江市場等等，其中amy最不熟的就是"濱江市場"了，去上引水產買東西時也從未想過要走去對面瞧瞧，直到前幾天因為一個食材在上引水產找不到，這才想起到"濱江市場"看看，但當天去的時間太晚，蔬菜那一區幾乎都拉下了鐵門。很好奇裡頭都賣些什麼？東西越買不到越不甘心，於是隔幾天特地專程跑了一趟，想知道"濱江市場"到底是一個什麼樣的市場？
食事 (7) 烹飪課 (8)
