夏天天氣熱,總想喝些消暑的飲品,最近添加物有毒之事吵的沸沸揚揚,不論在外頭買什麼好像都不安全,所以最好盡可能home made,飲品也不例外,amy家的夏季飲品除了冷泡茶是不可缺少之外,還有蜂蜜檸檬水,這兩款飲品既健康又消暑,而且老少咸宜。

每天一大罐蜂蜜檸檬水大概要用掉兩顆檸檬,為此amy找有機檸檬找了好久,終於在FB上看到有網友介紹“耀伯農場”的有機檸檬。

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有些店光店名就覺得很吸引人,會好奇到底是什麼樣的一家餐廳?裡頭賣著什麼料理?於是開始在網路上做功課,看看有沒有食記可以參考,如果風評還不錯就把它列入必訪的名單中,等待有緣時造訪,『野草居食屋』就是這樣的一家店。

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又是一家低調的餐廳,現在的餐廳好像都走低調風,以往大大招牌吸引客人那一好像不管用了,得要越低調才越能人好奇。

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前些日子有朋友從美國回來,他自移民美國後七年沒回台灣了,這次回台灣心裡、嘴裡叼唸的都是台灣小吃與老中菜,為了讓朋友帶著美好回憶回美國,amy刻意安排了一些中菜館讓回味一下。

朋友回來的時間也不多,能一起吃飯的時間很有限,因此amy一直在想要安排哪些餐廳好?第一家安排了『北平都一處』讓朋友嚐嚐老北京的風味,吃過了北京菜後接著就換上海菜了,吃上海菜當然非『老上海菜館』莫屬

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在東京的時候每天早上都到去築地吃早餐,只可惜想吃的店家太多,待的時間太短,於是多店家成了遺珠之憾,不過還好回程時在成田機場裡有家『築地壽司岩』可以小小靡補一下下。

每一次在東京機場用餐時好像都是選擇了這家『築地壽司岩』,在機場眾多飲食中“壽司”還是最吸引我們的,而且要回台灣了,在日本的最後一餐壽司總是個很好的選擇。

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台南這年來變化很大,在觀光上越來越進步,整個城市走向一個平靜樂活的方向,在旅遊與居住品質上都是很舒服的,有種台灣京都的感覺,也因此讓amy對台南的喜愛日益加重了呢~。

台南的老房子多,很多年輕人選擇回台南創業,就把這些老房子租下來,以不破壞古蹟為原則,把房子略為整修一下,加入一些個性元素後,就成了很有特的小店,像今天要跟大家分享的『慕紅豆』就是其中一家。

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話說那天『小器食堂』吃完飯後,一向胃口不大的老爺竟說沒吃飽、想再吃點什麼,兩人想來想去,突然想起許久未造訪的『壽樂日本料理』就在附近,這家老店對我們而言其實著許多美好回憶,只是近年來台北市的日本料理店實在太多了,再加上比較少在這一帶活動,就這樣居然把它給忘的一乾二淨了,這天剛好可以回味一下。

兩人沿著南京西路一路散步到『壽樂日本料理』,還沒到餐廳前amy還小擔心了一下,好久沒在網路上看到有關『壽樂日本料理』的消息了,該不會倒了吧結果才走到樓梯口就發覺人聲鼎沸、好不熱鬧,中午1點多、已過用餐時間老店家竟幾乎客滿,看來是自己多慮了

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前些日子聽說帝寶附近一家私廚,原本只是私人招待所、不對外開放,後來因為料理實在太好吃了,朋友紛紛要求開放給親友們都可以去用餐,就這樣名氣漸漸傳開了,只不過主人家還是不希望太多人知道,也不接受過路客,因此造訪的客人還是以朋友介紹為主,日前amy很幸運透過朋友的介紹有機會一探究竟。

『21料理所』就位於帝寶旁邊的巷子裡,私廚一般都不會有招牌,所以就算經過也不會知道這裡是一家餐廳,唯一能辨別的方法就是門口的“21”號門牌隔壁的大上許多,的是要有熟人帶路才知道的地方。

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前些子老爺突然很想念
『鳳城燒臘』,連續造訪了兩次後,amy想台北市還有沒有其他好吃的燒臘店於是上網查了一下,發現『香港老友記粥麵飯館』還蠻有名的,就先約了朋友們一起去嚐嚐,自己先確定一下味道如何再向老爺匯報。

門口大半個玻璃上貼滿了報章雜誌的報導,很看到這麼大一面的媒體報導牆,看來名氣還真是不小呢~。

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兩年前在東京吃到『焼肉くにもと』後就對它念念不忘, 雖然台灣現在的燒肉也不錯了,但離『焼肉くにもと』的美味還是有一段距離,所以只要到東京自由行時我們一定會『焼肉くにもと』報到。

『焼肉くにもと』有兩家店,都在浜松町,只隔一條巷子而已,本店是哥哥開的,分店(新館)是弟弟開的。上次造訪的是分店,這天分店客滿,不過還好本店還有位子,心想這樣也好,可以比較一下差別在哪?分店在東京美食網的排名比本店還高,一般都是本店比較高,但這家燒肉剛好相反,amy也很好奇原因為何?

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前些日子在電視上看到一家餐廳的介紹,說有一個年輕人因為在大陸吃到麻辣香鍋,被那美好滋味感動,因此特地學了之後回台灣開店,把所謂的乾式麻辣鍋帶回台灣...看著電視上的介紹確實令人非常心動,於是老爺當下就要amy查看餐廳資訊,後來發現竟然在台南,剛好前陣子去了趟台南,於是就把它安排在行程裡了。

帶著好奇心來到這家『福相麻辣香鍋』麻辣鍋吃過、麻辣燙也不陌生,那到底這個號稱全台灣只有一家的麻辣香鍋跟它們有何不同?

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