突然想吃部隊鍋,想來點香辣可口的料理,每天看著韓劇很難不被劇裡的美食吸引,懷念在韓國吃到的部隊鍋。看了一下家裡的食材,基本上都有,不夠的也能在便利商店買到,於是很快地就有了這麼一鍋美味的部隊鍋。
 
部隊鍋的材料很簡單,拉麵一包、辣椒粉一大匙、大醬一大匙、辣椒醬一大匙、韓國泡菜少許、香腸一條、早餐肉兩片、起司一片。
 
 
另外還需要這種云豆罐頭一大匙,然後再準備些蔥花就可以了。
 
取個小鍋,這個小鍋很可愛,小小一個,就一人份左右,是拿來煮泡麵剛剛好的大小,拿來做部隊鍋恰恰好。鍋中放入600ml的水,把辣椒粉、大醬、辣椒醬、泡菜、蔥白放入鍋中煮滾。
 
煮滾後放入早餐肉、切好的香腸和拉麵,煮4分半後熄火,放上蔥青和起司片,部隊鍋就完成了。
 
這個部隊鍋真的很好吃,麵Q料多,香辣夠味,吃起來十分過癮,滿足了思念韓國的胃,配著韓劇吃,更添美味。
 
部隊鍋裡還可以放年糕、餃子和肉片,其實以這樣的調味做出來的鍋底味道相當濃郁,放什麼料都很好吃,喜歡部隊鍋的人不妨試試看。

    全站熱搜

    amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()