明天就是情人節了,如果說要挑選一家餐廳吃情人節大餐的話,amy絕對會選『一小步 Un Petit Pas Bistro』,因為在『一小步』不用花很多錢,就可以吃到非常好吃且很有水準的料理,而且聽說這裡的甜點師傅還在去年的甜點大賽中拿到佳作呢~,所以前幾天知道換新菜單時就趕緊約了好友來報到。
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『一小步』是amy很常想起來的餐廳,每次肚子餓想找餐廳用餐時,它總是會馬上從記憶庫裡跳出來。
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喜歡坐在角落裡邊欣賞客人邊聊天,聽說這裡不論中午或晚上都有許多正妹來用餐,想要看正妹的人一定要常來。
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馬鈴薯濃湯
一如既往的香濃可口,口感細緻滑順,香氣也足,很好喝。
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紅魽沙拉
一份$500多的商業午餐前菜竟然有"紅魽沙拉",而且魚肉還好幾片,魚鮮味美、時蔬清爽,是相當討喜的一道沙拉。
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炸魚
這個真的是必點,外酥內嫩,口感有層次不說,味道也豐富,魚鮮味會在嘴裡不斷散發出來,混著油炸的酥脆外皮,沒話說的好吃。
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薯條
如果你喜歡吃薯條的話,一定要來『一小步』吃吃看它的薯條,這裡特調的蘸醬是別處吃不到的美味哦~。
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炙烤小卷義大利麵/$510
聽到這天的義大利麵是"炙烤小卷"時二話不說就點了,『一小步』的海鮮都是店家自己去魚港挑選的,鮮美不在話下呢~,這天的義大利麵除了有滿滿的小卷香氣之外,用新鮮牛蕃茄熬煮出來的醬汁是罐頭蕃茄比不上的溫潤,不會過酸且有著濃濃的蕃茄香,amy很愛呢~。
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南洋香料醃烤噶瑪蘭豬/$690
豬肉非常軟嫩,南洋香料風味的醬料讓豬排有著特殊的風味,與眾不同地好吃,且份量十足,若在別家餐廳單賣可能都不只這個價錢,『一小步』這裡竟然是套餐的價格。
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甜點
依舊美味細緻。
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咖啡也是香醇可口。
『一小步』的主廚曾經在台灣跟英國的Robuchon待過一段時間,所以基本上這裡的料理有著一定的水準,跟一般的義法餐廳相比,味道明顯細緻許多,從前菜到甜點都很棒,造訪多次,從來沒有一次失望,只有越來越喜歡。在『一小步』用餐是一件美好的事,不論單點或商午餐,都能讓味蕾獲得極大的滿足。
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