微風信義開幕後去了幾次,第一次去的時候只逛了B1,後來才把它好好逛過一遍,坦白說真的小了點,不過有些櫃確實還不錯就是了,但amy覺得最有看頭的還是四樓的餐廳美食。

 

平日中午用餐時間,四樓這一整層都超級熱鬧的,幾乎每一家都客滿,想吃的餐廳都得等上半小時才有位子,問來問去最後只有『晶華冠軍牛肉麵坊』不用等,就決定是它了。
 
裡頭也是滿滿的人,我們只是剛好運氣好有位子,後來的人就得在門口排隊了。
 
從櫃台可以看到廚房,裡頭也是滿滿的工作人員。
 
小菜櫃裡的小菜看起來都挺誘人的。
 
桌上擺了蔥花和酸菜。
 
12月了還是很熱,大家都還在穿短裡呢~,逛了一圈兩人也渴了,先來瓶飲料解渴。
 
烤麩
味道還不錯,只是烤麩在煮之前沒有事先處理,因此吃起來有些許油味。大家如果在家做烤麩時是買人家炸好的烤麩回來煮,記得要先用水煮一下,把炸的油煮掉再來料理,這樣才不會有油味。
 
豆干
些許麻醬提味的豆干,鹹香微辣,蠻好吃的。
 
三冠王牛肉麵
 
坦白說晶華牛肉麵的麵條個人還蠻喜歡的,因為不會很粗,又有點厚度,吃起來口感挺好的,只不過不知道為什麼湯頭好像沒有之前在故宮晶華吃到的香,整體而言算還可以的牛肉麵就是了。
 
抄手拌麵
 
同一款麵條做成乾拌麵就沒那麼討喜了,這個拌麵還真沒什麼意思。
 
吃不完的小菜請服務生打包外帶,外帶包裝得還挺仔細的,這個有加分到。
 
 
整體來說『晶華冠軍牛肉麵坊』個人認為觀光客可能會比較喜歡,如果跟大陸或港澳朋友一起來這逛街時不妨來嚐嚐看。
 
 
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