偶然在FB上看到“砂糖橘”這三個字,好奇地上網搜尋了一下,發現好像是從中國大陸過來的一個品種,近兩、三年開始在台灣栽種,有越來越受歡迎的趨勢。找了一下網路上幾個有栽種“砂糖橘”的農場,不論是寫mail或留言詢問是否有“砂糖橘”可買?無奈都被告知已採收完畢或被全部被預約光了,原本有點小遺憾,心想明年要早點訂,沒想到前幾天在家裡附近的市場與它偶遇。
用18公分的竹篩來裝就能裝這麼多顆,初見“砂糖橘”時真被它那迷人的身形吸引了,每一個直徑大概只有3~4公分左右,但跟日本的蜜柑感覺又不太一樣,看到這麼小巧可愛的橘子很難不讓人心動。
拿50元硬幣比一下,“砂糖橘”比50元硬幣大一點而已。
回家後迫不及待地拿一顆來剝,發現“砂糖橘”的皮非常非常薄,要輕柔細心地對待它才行。
“砂糖橘”的初體驗是確實比一般橘子甜,幾乎沒有酸味,籽也不多,一顆橘子挺多4~5個籽而已,對於不愛吃酸橘子的amy而言是好吃的橘子,香甜多汁,最重要是小小一顆,份量剛剛好。
小時候橘子的品種好像比較少,印象中只分橘子和海梨兩種,現在有年柑、桶柑、蜜柑等,但海梨卻越來越少見了,amy還蠻喜歡海梨的呢~,只是已經好幾年都買不到好吃的了,還好今年買了好吃的“砂糖橘”,吃到橘子才有冬天與過年的感覺。
文章標籤
全站熱搜

住香港的時候常吃, 台灣終於有了!
是呀~,有機會可以買來吃吃看,看看跟在香港吃到有沒有一樣:)
海梨: 武陵高中 上海路上 有農家在新竹芎林種 最近每天都有賣 1斤25元 新鮮好吃
謝謝你:)
可試試看進寶果園的海梨. 改良過所以比較多汁, 甜度也頗高. 又有檢驗報告證明不灑農藥(重點), 所以今年分批地共訂了快40斤分送親友與自己吃, 產地好像也在新竹芎林
謝謝你:)
您好~找資料的時候剛好看到這篇,我們家就是種植砂糖橘的農場,您可以在FB搜尋「山間良物」位於國姓,我們雖然產量算是很大的農場(去年好像出了3萬斤),但是很早就被預訂了,甚至都有人跑來農場搶貨,所以我們的貨根本不會流到一般的水果行,如果您真的很喜歡吃,建議您於11月初開始就要跟我們預定,我們採收時間是12月開始。