幾個月前去迪化街的東方饌 黔天下用餐時在附近繞了一下,當時同一排的『知貳茶館』吸引了大家的目光,原本想去那兒接著午茶的,結果吃太飽而作罷,姊妹們後來約說要再找一天去嚐嚐,但後來大家也忘了,直到前些日子再去那一帶時才想起這家餐廳還沒去過呢~,所以當天的午餐就是它了。

店內的裝潢簡單溫馨。
 
廚房是半開放式的,店家的料理又以熱炒居多,所以整個餐廳都能聞到料理的香氣,不過也因此用完餐後頭髮與衣服都是油煙味。
 
牆上大大的黑板寫著當日提供的料理,聽說都是依當天買到什麼食材來決定的。
 
礦泉水講究地擺放在冰桶裡維持溫度,用意是挺好的,只是服務生一忙起來得自己倒水時,沒有抺布可以把瓶子外的水擦乾,容易一路滴水,弄的手跟桌子都濕濕的。
 
復古的水杯。
 
茴香龍蝦湯/$380
龍蝦湯的蝦香氣很濃郁,份量也不少,以這樣的價格來說還蠻不錯的。
 
茄汁烤米茄/$200
 
原本點的是鴨油炒蕈菇,結果上桌時成了茄汁烤米茄,將錯就錯吧~,味道還不錯,蕃茄醬烤過後香氣很足,加上軟嫩的茄子,挺可口的。
 
滷肉沙沙堡/$200
 
台味西食,軟法裡放的是店家特製的滷肉。軟法品質很不錯,外酥內軟且有麵香,只是滷肉吃起來幾乎沒什麼味道,一點醬香味都沒有,而且帶有些許肉腥味,如果滷肉能味道重些,且沒有肉腥味,應該會是一個很好吃的台式漢堡。
 
剝皮椒牛麵/$200
用剝板辣椒來炒義大利麵,上頭放一塊煎牛排提升價值。牛排還可以,麵條的口感也不錯,味道也挺別緻的,每一口都能嚐到剝皮辣椒的辣椒味,雖然一開始覺得不太習慣,但多嚐幾口就覺得其實也還不賴,還算是成功的一道台味西食料理,很有它自己的特色。
 
焦糖蜂巢糕/$150
焦糖蜂巢糕像細緻版的澎湖黑糖糕,味道挺好的,一旁配了豬肉乾,一鹹一甜,卻也不衝突,挺有意思的,不過這盤甜點裡最令我們印象深刻的是那一球冰淇淋,奶香味超濃的,口感也很細緻綿密,是相當好吃的冰淇淋。
 
 
初訪『知貳茶館』的感覺是創意有餘美味不足,或許是這天我們來的不是時候,因為聽朋友說她也是二訪後才吃出它的好,amy覺得不無可能,因為這裡的料理很多看起來都很有特色,下次若有機會再訪時或許也能體會出它的好了。
 
 
知貳茶館
02-2557-9935
 
 
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