三月份去日本時,因為日本友人
kiyo事先寄了這本築地市場內外餐廳介紹的書給amy,所以那天去築地前我們已經看好要吃什麼了。大和壽司是第一站,而米花是第二站,這本書介紹的很詳細,也有地圖,就算看不懂日文,看照片也能明白呢~。

吃完大和其實已經八分飽的amy只是純粹不甘心大老遠來一趟只吃一家就離開,於是就算吃撐了,也往下一家米花走進去。

米花的店很小,坐滿大概也只有10位客人左右,不過築地市場內的店幾乎都這樣小小的。

老闆手寫的這的鰻魚料理介紹及價格,只要有生客進來就會一人發一張。米花的老闆很有趣,會講一點點中文,他說他很喜歡台灣,還一直拿他手寫的東西給我們看呢~。

鰻丼/1350日圓。當初看書時,就是這碗鰻魚丼把amy吸引到這來的。這個鰻魚丼很香,魚肉很細緻,醬汁味道也很棒,是很好吃的鰻魚飯。跟前年amy在淺草寺某家老店吃的鰻魚飯相比,米花的好吃多了。

附贈的味噌湯也很棒,有魚肉跟豆腐,味道很鮮美,但一早喝二碗味噌湯會很飽

只要你是外國的遊客,老闆都會要求拍照,跟他合照也可以。因為老闆有一本很厚的本子,就像上面那樣把照片貼上,由客人寫上到這用餐的心得。

這個也是老闆手寫的地址,用英文跟中文寫的,發給每一位來這吃飯的外來客。這天amy吃完要離開,手上多了4張紙都是老闆手寫的,看的出來老闆真的很用心在經營這家店。

因為早上先吃了大和壽司,所以這家專賣海鮮丼的『仲家』amy就只能拍照留念。仲家就在米花的隔壁二家而已,吃完米花真的很想走進去點一碗來嚐嚐,無奈真的完全吃不下了,只好告訴自己下次再來了。

米花
地址:東京築地市場內8號館   5-2-1
電話:+81-3-3541-5670

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