amy&anthony的網路日誌

前幾天amy到山上的一位朋友家拜訪，意外的發現一個好東西，想跟大家分享。這位朋友家裡原本是種茶的，後來自己開公司後就離開老家了，老家目前是父母居住，平日種些菜跟一小塊茶園留給自家人喝，老人家希望自己小孩能吃到自家種的有機蔬菜跟茶，這樣的環境讓amy羨慕不已。這天吃到自家有機蔬菜更是令人難以忘懷，但朋友在吃完飯後拿出來的茶才真的讓amy驚豔。

朋友知道amy愛喝茶，而且只喝有機茶，因此他特地拿了他家今年找到的一款好茶。這款『野生有機白毫烏龍』是他父母無意間在山上發現的，amy聽到有機白毫烏龍時眼睛已經睜很大了，再聽到是野生的，就真的太難得了，這種極品amy怎麼能錯過呢？因為是自家生產所以沒有講究的包裝，但也因為這樣更加可貴。

一開始看到包裝時amy嚇了一跳好大一包哦～，自己生產果然不同凡響每包都比小的保特瓶還要大了，一開始amy以為這是一斤包裝，友人說不是，這是150g包裝，amy拿起來覺得不像，因為頗有份量，友人說有茶行開出一斤2萬跟他們買，他父母都不賣，因為量不多，只想留給家人跟朋友喝，因此他都拿來送給生意上的朋友，每個人喝了都說讚呢～。amy很慶幸這天來到這有幸能喝到這款極品茶。

白毫烏龍風茶：又名膨風茶，、東方美人、椏風烏龍，是台灣名茶中之名茶，全世界僅台灣產制，採自茶小綠葉之幼嫩茶芽，經手工 攪拌控制發酵，使茶葉產生獨特的蜜糖或熟果香，以芽尖帶白毫愈多愈高級。除重萎凋重發酵、嫩採、輕揉捻(成自然彎曲狀)外，還希望「茶小綠葉蟬」叮過的茶青，這樣製成後才有熟果加蜂蜜的香味，也是台灣的特色茶。

臨走時友人送了一包給amy，amy真的是開心不已，因為這種茶可遇不可求。回到家後拿出Noritake的茶具好好泡一壺茶來細細品嚐。amy這二天試了冷泡熱泡，發現二種泡法風味不同，但都同樣好喝。

白毫烏龍茶，茶湯呈琥珀色，一入口香、甜、不苦、不澀，順口極了。好的茶蜂蜜果香味十足，而且白毫烏龍因為發酵度高是比較不會影響睡眠的一種茶。amy喝過很多白毫烏龍茶，但沒有一款可以跟友人家的這個相比。 

白毫烏龍本身就是很特別的一種茶，再加上野生有機更是讓愛喝茶的amy覺得這種茶如果只有我一個人喝到真的太可惜了，amy希望能讓愛喝茶的朋友可以喝到這款茶，因為這個茶可遇不可求。跟朋友拗了很久，他願意讓出50包給amy，友情價$1200/包（市價$5,000），amy自己拿了15包給親朋好友跟放著自己細細品嚐，這款茶會越放越香不怕壞。另外35包，amy想跟愛茶的網友分享，如果你很愛喝茶，愛白毫烏龍那特殊果香請你留下數量跟連絡方式或amy連絡　amy0313@gmail.com。

不好意思，已經額滿了，沒有買到的，amy只能說抱歉了，稍晚amy會公佈匯款資料跟名單。