如果有人問amy到目前為止，吃過的日本料理裡最喜歡跟最常去哪一家，amy的回答應該是『三井日本料理』，光食記已經寫第四次了，今年整年應該去了7,8次吧，對住桃園的amy而言算是很常去了，三井應該可以榮登今年在amy家最受歡迎的日本料理了（第二名是壽樂），連anthony媽媽都愛呢～。
週日amy跟anthony家人到三井吃飯，因為這天人數眾多，所以訂了一個包廂。amy第一次在三井的包廂吃飯，感覺很不錯呢～包廂的服務跟用餐感覺都比外面用餐區好很多。這天amy一進門就請服務生請胖阿姨來點菜，結果真的有差，大家都說差很多，胖阿姨真的不是蓋的，很厲害哦～。
這個星期amy可以說是整個人埋在甜點裡了。常聽到：甜點能帶給人幸福。amy覺得是真的，每次看到精緻的甜點，amy就會忍不住微笑且心情會變很好，所以甜點真的會帶給人幸福的。amy這個星期有anthony自日本帶回來的幸福、日本朋友Kiyo帶來的幸福跟友人的愛心幸福，因此amy可說是幸福到最高點了。
anthony上個星期到日本出差，行前amy就請他帶甜點回來，雖然知道他很忙，不見得有機會去買，但每天的電話中，amy還是不斷撒嬌以達到目的，果然撒嬌是有用的，anthony還是在百忙之中給amy帶回來好吃的muffin。
Anthony出差的期間，一個人的晚餐讓amy食不知味，不想開伙只好隨便買點東西填飽肚子，有吃就好。前天下班開車回家，經過大溪唯一一家潤餅捲才想起好久沒吃了，雖然這是大溪唯一一家，但很好吃，比新竹廟口，桃園廟口那些有名的都好吃。
位於大溪鎮入口牌樓下的潤餅捲攤，小小的一間鐵皮屋很容易讓人忽略，但因為在大溪己小有名氣，因此客人仍是絡繹不絕。amy同事們也常合購來當下午茶。
這幾天真的只能用冷到不行來形容了，每天早上要起床離開被窩都覺得是很痛苦的一件事，且會在心裡唱一首歌『希望每天都是星期天…..』(台灣人壽廣告歌) ，但無奈這是不可能的事，還是要為五斗米折腰努力上班。可憐的上班族能去寒的方式就是中午跟同事去吃個火鍋了，全大溪就只有一家鍋神能吃，所以amy也沒得挑了。
沒有什麼湯底可以選，一律都是原味高湯。中午的生意因為天氣冷而特別好（夏天只能用門可羅雀來形容），但amy心想這天大溪的鍋神可能是全省唯一一家店內客人平均年齡超過50歲的吧？:P，店內很多歐巴桑跟歐吉桑在聚餐。
週末罷工的小廚娘跟著家人到龍潭吃飯，龍潭能讓amy及家人都覺得不錯的餐廳並不多，除了前些日子去的福皇客家菜還可以之外，最常去就是地點很偏僻的松葉園。
前幾天amy看到網友在版上留言說有新菜，因此就想說來試試看。松葉園的位置說實在偏僻到amy都不會形容，只能說要有人帶才找的到了，不過即使這樣，生意依然好到11點訂位要到1:30才有位子，而且吃到快3點離開都是客滿狀態。
昨天amy跟anthony參加了一個花壽司饗宴。下了班amy跟anthony急忙驅車北上，跟二位友人約了7:30在三越南西店碰面，原以為6點從家裡出發會早到，沒想到一路塞到台北，到三越南西店時，竟正好7:30，不過還好至少沒遲到呢～。
一入坐，友人便像變魔術般的不斷從"大包包"裡拿出東西，amy都快以為那個大包包是小叮噹的口袋了，能變出那麼多好東西。早已饑腸轆轆的amy，看到這麼一大盒花壽司且指明是給anthony時，真的忍不住要跟畫小布說：你對我們家anthony實在太好了。
自從吃過甜點老公公幫amy帶回來的法國軟糖之後，amy就對法國軟糖念念不忘，剛好前些日子anthony出差過境法國，疼愛amy的他當然沒忘記在機場買一些回來給amy吃，雖然跟甜點老公公買的不同家，但也很好吃，讓amy吃在嘴裡，甜在心裡呢～
這個是甜點老公公幫amy買的Le Furet，一盒雖然不大，但有18顆之多，有多少種口味，amy已經不記得了，只能說每次吃到不同口味都是一種驚喜，而且真的很好吃，不饋是布丁心中的No. 1。
首先要謝謝大家替小廚娘加油。因為有大家的加持，小廚娘昨天成功的做出清燉牛肉湯跟咖哩牛肉飯。或許有人會覺得這二樣東西很簡單，但對煮菜有點龜毛的小廚娘而言，要做就一定要很好吃，且要聽到嘴刁的anthony說好吃，如果不好吃，小廚娘會悶好幾天呢～。還好昨天非常成功，因此今天就可以好好跟大家分享小廚娘上菜。
首先是熬高湯的料，有牛大骨一隻、西洋芹二根、洋蔥一顆及紅蘿蔔一根，牛大骨汆燙後連同其他材料放入快鍋中，用小火燉2個小時。
身為大溪人的amy其實一直是很矛盾的，一方面希望能把大溪的美景跟美食介紹給大家，一方面並不希望大溪的觀光業太發達而破壞了原有的寧靜。不過amy的小網誌應該還起不了什麼作用，不需要太擔心才是，只要把大溪的好跟大家分享就是了。
之前amy有介紹過『大溪藝文之家』且受到一些大溪人的回應，讓amy很高興能在網誌知道有很多大溪人，人親土親的感覺很好，因此趁最近『大溪藝文之家』有活動，amy又去了一趟。這張照片是從正門入口拍整個庭院的景，這天天氣很好，很多人來走走，甚至還有人帶小朋友來野餐的呢～。
食事 (7) 烹飪課 (8)
