身為大溪人的amy其實一直是很矛盾的,一方面希望能把大溪的美景跟美食介紹給大家,一方面並不希望大溪的觀光業太發達而破壞了原有的寧靜。不過amy的小網誌應該還起不了什麼作用,不需要太擔心才是,只要把大溪的好跟大家分享就是了。

之前amy有介紹過『大溪藝文之家』且受到一些大溪人的回應,讓amy很高興能在網誌知道有很多大溪人,人親土親的感覺很好,因此趁最近『大溪藝文之家』有活動,amy又去了一趟。這張照片是從正門入口拍整個庭院的景,這天天氣很好,很多人來走走,甚至還有人帶小朋友來野餐的呢~。

這天amy用餐的地方跟上次一模一樣(大溪藝文之家總共有二間室內用餐區),一進去就發現牆上宋美齡女士的照片換了,這次換成她在士林官邸時喜歡看電影且是個夜貓子的一些描述,這幅照片的旁邊還有一幅也是描述她其它生平,都還另人懷念的。

這次的玉米濃湯比上次好太多了,不論味道或料都好多了,雖然還是用冷凍蔬菜,但在調味上已經做了很大的改變,真的比之前好喝。不過amy真的很想問,西餐真的只能搭配玉米濃湯嗎?如果能每天換不同的湯或做些許變化,應該會好一點吧?

紅色探戈-牛小排飯/$280。因為上次吃過羊排了,所以amy想換別的來試試看,說實話這個牛小排上桌時,amy真有點小驚訝,因為量好多哦,不過肉質還可以,除了這天烤的有點過老外,調味基本上都不錯,另外沙拉也做了更改,改成橙汁沙拉,但味道偏甜了點,如果能帶點酸就更完美了。

跳躍音符-羊小排飯/$260。同事沒來過所以聽了amy的建議點了牛小排,照片上看到的是第二次送來的餐,因為第一次送來時,amy跟同事嚐了一口都覺得味道不對,偏酸了過老且有肉的腥味,整個口感(太老)都不對了,因為請來服務生告知,店家處理的方式非常好,馬上重新再上了一份新的,這次味道就對了,跟amy第一次來吃時一樣可口。

經過amy上次的建議後,店家現在已經有餐後飲料了,有果汁、咖啡跟紅茶,這天amy點了果汁,餐後果汁理所當然一定是濃縮果醬調製而成的,略甜,另外同事的咖啡偏酸了點,amy心想或許餐後的餐料要再下點功夫才行了。

栗子奶茶/$160,其實這是店家招待的,因為在點餐後飲料時,產生了一些錯誤,因為店家就說既然已經上了,就招待amy跟同事喝茶。這個栗子奶茶夠濃也夠香,但略甜了點,如果能把甜度降20%,茶味加10%,且換別種適合茶的糖就會是個很好喝的奶茶了,因為不同的糖對提升茶的味道是不同的。

『大溪藝文之家』舉辦了一個攝影比賽,amy想把這個訊息介紹給所有無名的朋友,amy知道有些人的攝影技術非常好,從你們鏡頭下看到大溪的美一定是不同的,這個比賽到12/31日截止,報名表可以從『大溪藝文之家』的網站下載,前三名獎金分別為8,000/5,000/3,000,連佳作都有1,000,另外還有一個劇場培訓課程,詳細介紹都在網站上,有興趣的朋友可以上網去看。

這天
amy跟同事吃完飯的心得是,『大溪藝文之家』的餐並沒有很好吃,但view不錯幫它加了10分,另外服務人員的態度非常好也讓它加分不少。因為這天店經理有過來跟我們聊天,對我們提出的建議都很能接受,在我們覺得餐不對勁時,店家的態度及處理方式都很好,讓整體感覺加分了不少,能真心接受客人意見的餐廳真的不多,因此『大溪藝文之家』值得大家到大溪時去走走,看看夜景都很棒。 

大溪藝文之家 
桃園縣大溪鎮普濟路
21-3
 
TEL
03-388-6461 
http://www.dsartvilla.com.tw 
營業時間:10:00~23:00

    全站熱搜

    amy 發表在 痞客邦 留言(24) 人氣()