宜蘭羅東夜市附近的『建益牛肉』在網路上算小有名氣,看了大家的食記讓amy很心動,因此趁著這次去看"宜蘭綠色博覽會"時,特地把『建益牛肉』安排在行程當中。


從"宜蘭綠色博覽會"到『建益牛肉』並不遠,跟著GPS走大概20分鐘就到了,店家旁邊巷子進去有個很大的免費停車場。

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前些日子在去博愛路買攝影器材,二人散步走回三越站前店取車。好久沒有在火車站這一帶活動了,感覺對這裡有點陌生,走著走著看到一家大排長龍的胡椒餅店,好奇地湊上前跟著排隊。


這家『福州世祖胡椒餅』位於重慶南路和開封街口,後來才知道原來是一家從饒河夜市發展出來的連鎖胡椒餅專賣店。

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除了固定的展覽館之外,每日還有不同的表演活動。


園區裡有很多特殊的造型及巧思,像是這裡飛向天際的蜻蜓。

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"2010宜蘭綠色博覽會"的地點和往年一樣,在蘇澳的"武荖坑風景區"。


這天台北出大太陽,宜蘭卻是陰天,不過還好是陰天還有微風,不然肯定會熱到爆。

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2010年的"宜蘭綠色博覽會"開始了,以前總覺得宜蘭好遠,現在有了雪隧後拉近了桃園到宜蘭的距離,於是趁著這幾天天氣好到宜蘭走走。既然來到宜蘭怎能不去『阿國海鮮』吃飯?上次吃過後就對那新鮮的海味念念不忘呢~。


這天來的巧,中午12點到不但有停車位,一進去就剛好有位子,真是開心。『阿國海鮮』門口的招牌換過了耶~,比舊的招牌更豐富且明亮。

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很多人寫信來詢問有關小廚娘料理的問題,有網友問到家中人口少要怎麼開伙,每次都煮太多,又不想吃剩菜,越煮越灰心...。其實小廚娘家裡人口也不多,再加上婆婆吃得少,因此每天煮飯都是煮二人份,以前也會為剩菜所苦,但煮久了就能抓到恰當的份量,像青菜一次只炒半把,晚餐主菜魚或肉選一種,盡量把份量控制好,如果不小心有剩菜,第二天就會小小變化一下,像水煮肉,一次煮一份二人絕對吃不完,小廚娘就會利用水煮肉的沾醬再加點蔥和青蒜拌炒,這樣又變成不同的料理了。另外像是雞湯,一次燉一鍋二個人也得喝上個幾天,通常喝了二天之後小廚娘就會在雞湯裡加入大量蔬菜做成蔬菜湯,如果再吃不完的話,再隔天就會加入剩飯變成雞湯蔬菜粥,其實運用一些巧思,你的餐桌也會變得很豐富哦~。


今天要跟大家分享的"烤雞肉飯"就是利用剩菜做的變化,而且這個烤雞是大家很熟悉的烤雞哦~。

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大同電鍋是從小到大家裡必備的鍋具,以前用的是6人份的,一直覺得太小了,想換個大一點的,偏偏大同電鍋又用不壞,已經用了6、7年了還是很好用,只是它對我們而言實在太小了,有時想燉大鍋一點的湯都沒辦法,最後只好將它送走。在想換電鍋之前已經上網做了一下功課,看中了這台"11人份的大同奈米陶瓷電鍋"。


大同電鍋在2008年榮獲德國iF設計大獎,這一款"11人份的大同奈米陶瓷電鍋"就是延續iF大獎的設計。從官網中得知這個電鍋在把手的矽膠材料中,添加了SGS抗菌通過之奈米銀殺菌劑,能干擾病菌細胞壁幾丁質的生物合成,有抑制病菌產生孢和病斑擴大的作用。這款電鍋的顏色及質感跟之前用的確實不太一樣。

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『太卷壽司簡食』自二年前開幕以來一直頗受歡迎,但不知為何這二年amy一直沒有造訪的動力,直到最近朋友邀約才一同前往。


『太卷壽司簡食』位於忠孝東路248巷裡,靠近仁愛路,就在248農學市集的附近,位置非常的低調,門口也只有牆上這個小小的招牌,騎樓上停滿了機車,很難發現這裡有一家日本料理,這天一起吃飯的朋友幾乎都找了一下才找到。

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這不是日本是台灣。從門口看起來很不錯,也以為它是日本銀座和幸來台開的分店,結果沒想到真是讓人失望的一家店。


日本兩大豬排專賣店分別是和幸與
名代,amy去過新宿大葉高島屋樓上的名代,但沒在日本吃過和幸,因此也不知道日本和幸店內裝潢如何,只是覺得這家位於站前3C彩虹樓上的銀座和幸裡的裝潢有點台味。

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在吃過『村子口眷村菜』後,對眷村菜的感覺就很不錯,一直想再嚐嚐其他家眷村菜的味道,但台北市專門標榜賣眷村菜的餐廳並不多,除了『村子口眷村菜』之外,另一家比較知名的就是位於市民大道上的『陸光小館』。


『陸光小館』光是店家招牌就很與眾不同,"陸光"這二個字讓人馬上想起眷村的感覺,招牌上頭還有國民黨的黨徽,每次經過都很想進去瞧瞧呢~。

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