amy&anthony的網路日誌

這10幾年來陸陸續續買了不少瀝油盤，全都是在日本買的，除了幾個是這次幫學生買東西時順便買的之外，其它都是往年去日本旅遊時的戰利品，有的因為太難買了印象深刻，有的已經絕版了，真慶幸當初自己有買到，總之買了那麼多個之後的心得是"喜歡的時候就要馬上下手，這樣才不會後悔"。

幾年前到彰化旅遊時曾到溪湖吃"阿秀羊肉爐"，當時就留下非常美好的印象，溪湖羊肉的美味一點都不輸台南，甚至在料理口味上更加精彩豐富，對於愛吃羊肉的我們相當有吸引力，這回鹿港遊剛好朋友說有溪湖在地的友人要請大家吃飯，且是當地人吃的店家，還事先預訂了些隱藏版的美食呢～。

"早餐吃的好、中午吃的飽、晚餐吃的少"這句話相信大家都沒少聽過，amy自己這幾年來的飲食習慣也多是這樣子，因此早餐對於我們家而言相對重要且會豐富許多，要求自然也會高一些些。之前就有聽朋友提起"永樂酒店"的早餐很不錯，原本amy心想不過就buffet嗎？飯店裡的不都一樣？是能有多好？結果吃了之後慶幸自己一早在市場只吃了一小碗麵線糊，還好有留著肚子回來飯店吃早餐。

"永樂酒店"連早餐都有提供當地特色小吃，這點也太厲害、太貼心了呢～，一早就能吃到阿振肉包，很讚。

旅遊時amy特別喜歡早起逛當地的傳統市場，除了可以透過市場了解在地的飲食文化外，通常傳統市場裡都有不少美味的小吃，而且是當地人才知道的那種。前一天事先詢問了飯店人員，得知離飯店不遠處就有一個很大的傳統市場，於是這天起了個大早，早上7點就出門逛市場了。

久聞鹿港小吃的大名，只不過出發前沒時間做功課。以前到一個地方旅遊總是會先仔細研究，想好要吃的美食、要玩的景點，但隨著年紀增長，越來越沒有那種感覺了，再加上是一群人一起出去玩，不想因為特別要吃什麼而拉著大家跑來跑去，於是在得知"永樂酒店"有"鹿港小吃宴"之後就立馬提前預約，結果大家都超級滿意的，amy覺得台灣各地的觀光飯店都應該比照辦理才是。

不知道為什麼覺得今年過得特別快？怎麼覺得才剛跨年就又要跨年了。今年因為疫情的關係，改變了很多大家習以為常的事情，每個人的生活或多或少都受到影響，還記得三、四月的時候我們幾乎足不出戶，沒想到一下子就到了今年的最後一天了。今年對amy而言是非常特別的一年，因為課多，因此認識了很多學生，amy的生活也因為學生們的參與而豐富許多，是很開心的一年。

照例在一年的最後一天，從今年初次造訪的餐廳中選出印象最深刻的十家餐廳來做為這一年的ending與回顧（順序無關排名）。

雖然不是第一次到鹿港，但上回來玩時只待了幾個鐘頭而已，時間很趕，只對幾處著名古蹟留有印象，其他多不記得了，而且上次是坐三輪車快速遊鹿港一圈，很多在地有特色的小巷弄都沒逛到，於是這次特別預約了飯店的導覽，用走的，好好看看這個讓人仿佛走進時光隧道的鹿港小鎮。

amy對於炸的那種“紅燒肉”情有獨鍾，雖然偶爾自己也會在家做，但如果知道哪裡有特別好吃的還是會很想去嚐嚐看。久聞迪化街那一帶有兩家知名的紅燒肉店，一家是"賣麵炎仔"，另一家是『阿角紅燒肉』，兩家都是晚來吃不到的那種人氣名店；"賣麵炎仔"造訪過幾次，一直都很喜歡，但『阿角紅燒肉』就是一直沒有機會嚐到，有一次好不容易停好車走過來，沒想到剛好遇上公休，又有一次去朋友家聚餐，朋友家剛好在那附近，還想說買了去大家一起吃，結果又是公休，這次先打電話問了，確定有開才來，終於吃到了。

到鹿港的第一天跟學生們約了中午的時間抵達，兩天一夜的鹿港之旅當然要從午餐就開始囉～，原本是打算吃小吃的，但外頭下了點細細絲雨，且飯店人員表示當天是冬至、很多小吃攤都沒營業，我們又預約了午後古蹟導覽，怕外出用餐再回來會太趕，於是諸多衡量之下，決定直接在飯店用餐，其實原本心裡有點小忐忑，後來餐點表現證明了這個決定相當正確。