今天看到有人在問Las Vegas的事，amy才想起年初的美國行還有好多照片還沒整理。遊記果然是要一氣呵成，不然久了就真的懶了也忘了。翻著八個多月前的照片努力的喚醒自己的記憶，還好拍了很多照片，讓amy可以回想一下當時的感覺，也體會到原來用照片寫日記是這樣的感覺。當初到美國就決定找一天去『Universal Studios』，因為喜愛電影的anthony一直建議我來看看。有去過的人跟amy一起看照片回憶一下，沒去過的人就當preview囉～。
因為住在『Universal Studios』旁邊的Sheraton，因此吃完早餐二個人就走路過來了，想說好好給他玩個一天。
說起Vegas目前最有名的show應該是位於Bellagio飯店內的"O" show。幾年前去的時候『白老虎』秀讓amy驚豔，因此這次知道有新的show怎麼也不能錯過。
夜晚的Bellagio總是美的讓amy捨不得離開視線。"O" show在這裡演出似乎也跟著飯店的名氣而水漲船高。
看完海豚表演後就要去看最有特色的白老虎了。
這個地方是The Secret Garden of Siegfried & Roy，因為有他們二個才會有這個地方，amy甚至覺得當初Mirage因為有他們的表演才會生意那麼好的。而這二個是誰呢？請往下看。
看著照片amy的思緒回到了Vegas。位於Venetian對面的Mirage原本是一家生意很好的飯店，幾年前來的時候，Mirage的人潮並不會輸給Venetian，但這次來卻發覺人少的可憐。
1989年開幕的Mirage（金殿酒店），有3049個房間，以人工火山及熱林雨造景著名。除了這些之外，它還有自己的高爾夫球場，在這個沙漠裡當初這樣的建築是個創舉。
從Las Vegas回來一個多月了，遊記跟食記卻寫不到1/3，實在不同於以往的努力呢～。這次amy因為是跟著anthony出差，所以住宿的飯店無法自行選擇，必須配合公司合作的旅行社，而這家旅行社配合的只有二家飯店，考慮了交通便利性，於是我們選擇了在convention center附近的Saraha Hotel。amy必須說這家飯店除了交通方便外，還真的無一可取之處，是amy從小到大住過最爛的飯店了，至於多爛就不想多說了，amy在這吃了一天早餐，早餐還ok，跟大家分享一下。
在Vegas吃早餐amy的飲料一律都是咖啡，Sahara的咖啡是直接給你一壺像照片這這樣的。那幾天吃的早餐裡，只有Sahara是給這樣一整壺的，其他飯店或早餐店都是服務生幫你續杯。在Vegas咖啡是以次計價，而非以量計價，也就是說點一次可以無限續杯。
在等著開刀的時間，amy拿了筆電寫點食記打發時間，也可以順便讓自己緊張的情緒能舒緩一點。說到Las Vegas的"吃"，最有名的應該就是Buffet了。以前吃過幾家飯店的buffet都覺得沒什麼特別的，也忘了有吃什麼美味的食物了。這次amy選了最有名的Bellagio裡的buffet嚐嚐。
Bellagio裡的buffet按照大家所描述及書上所寫，是Vegas裡最高級的，目前唯一可以跟它比的就只有新開的Wynn，但根據友人的說法，Wynn的也不怎麼地，所以amy還是選擇了Bellagio。
說起Las Vegas Blvd.上的飯店，"Bellagio"應該可以說最有名氣的。耗資美金16億打造的"Bellagio"是Las Vegas在過去十年中最頂級的飯店。
在Las Vegas的時光是很悠閒的，總是這家飯店逛逛，那家飯店吃吃，只不過因為飯店都太大了，走起來有點累就是了。現在大家就跟著amy一起從"Venetian"逛到"Bellagio"吧。
整個Las Vegas Blvd.最多的就是計程車，Vegas的計程車大多是這樣van，坐起來很舒服寬敞。車子裡有LCD Monitor播放著很多show的廣告，也有很多傳宣單。
從Vegas回來後陸陸續續的身體不適加上一些麻煩事，讓amy的生活變得異常的忙碌。原本應該很快跟大家分享的遊記到目前為止卻只寫了一點點，接下來又會忙上好一陣子，看來這次的遊記有可能是amy寫最久的一次，希望別寫到下次要出遊了都還沒寫完呢
。amy還是在記憶還猶新時盡快寫吧。
amy在Venetian逛了一下之後就往外移動了，一出了電動手扶梯就看到隔壁這家SEPHORA，它是專門賣化妝品的，記得幾年前來好像沒看到呢～。我想看到這種店每個女生應該都會進去逛一下吧。
在寫Las Vegas食記之前，amy一定要先說有關個人飲食習慣的問題。大家常來amy的網誌也都知道amy深愛日本料理，基乎外食都以日本料理為主，在家也是，甚至還去學日本料理。其實正確說的話，應該是amy只愛日本料理。
從小amy就不愛吃麵食，凡是麵粉做的食品，舉凡麵條、麵包、水餃、餅乾…..你想的到的，amy都不愛，小時候連一個麵包都無法接受。常聽到人家說經過麵包店聞到剛出爐的麵包覺得很香，這點amy從來沒體會過，只覺得好膩的味道，想趕快走開。長大了以後不再那麼執著只愛米食，對麵食也開始慢慢能接受，但說到喜歡這二個字真的談不上，只能說偶爾嚐之可以，但三餐麵食，絕對沒辦法。
而隨著年紀跟飲食習慣的改變，amy也不愛吃牛排，總覺得就一大塊肉，也許肉質非常好，但再好也有限（純屬個人觀點）。所以大家鮮少在amy家看到任何牛排的食記，因為我們二個人都不愛吃牛排。另外合菜的話，因為過於油膩，且二個人很難點菜，所以也就越來越少去吃合菜。只有在家族聚會時，才會到一些比較有名的館子嚐嚐。
寫了這麼多，其實就是要跟大家說，美食的定義，只在於個人喜不喜歡，能否接受。所以其實應該是只有喜不喜歡吃的東西，而不能說好不好吃，因為喜歡就好吃，不喜歡就不好吃。
在Vegas的各大飯店除了最重要的Casino外，再來就是餐廳跟名店。Venetian一樓是Casino，二樓則是The Grand Canal、餐廳跟名店街。
謝謝大家的關心，你們的mail，amy都有收到，合購的資料也有收到，只是最近實在太忙了，amy一定會儘快一一回覆，請見諒。
在Las Vegas的第二天因為前天太晚check in，所以第二天睡到快中午才起床。起床後跟anthony二個人就各自前往各自要去的地方，anthony去convention center，amy則到最喜歡的"Venetian" Resort吃個飯，順便逛逛。
1996年完成的"Venetian"擁有4027個房間，這樣大家或許可以想像它有多大。在Vegas隨便一家飯店都超過3000個房間。雖然"Venetian"不是Vegas裡最豪華的飯店，但卻是amy最喜歡的飯店。
amy一直在想Las Vegas的遊記要怎麼寫比較好？amy希望讓沒去過的人能有多一點的認識，因此想慢慢好好介紹Vegas，把食、衣、住、行都跟大家分享。首先從行開始。
Vegas的交通是很方便的，因為主要熱鬧就那麼一條街，在不塞車的情況下，坐計程車其實很快，且不會太貴，但Las Vegas Blvd.很難不塞車。坐計程車往往排隊的人非常多，每家飯店都有專門排計程車的地方，會有一個人專門在那幫你開門，問你要去哪，但你上車後要給那個人一塊美金的小費。計程車起跳是USD3.4，到達目的地後錶上會show多少錢，除了車資之外，還要給10%~15%的小費。在Vegas好的飯店排計程車的很多，計程車也很多，通常不用等太久，但爛飯店就很少有計程車會去，所以往往就算沒人排，等上半個小時也很有可能，所以在Vegas要儘量住在最熱鬧那一區（關於住改天再細說）。
amy昨天回到台灣可愛的家已經是凌晨2點了。一回到台灣鼻子就舒服多了，不再覺得乾也不會有血塊了。這一趟旅程，其實有很多的感想，只是不知道自己能否化為文字很明確的跟大家分享。
第一次去Vegas時，是amy剛畢業的第一個工作。公司派去出差，看展還有跟客人談生意，當然不是amy一個人，還有主管同行。也因為是出差，晚上幾乎都是跟客人吃飯，看show，所以其實該吃的，該看的，在那幾次去Vegas時都吃過了看過了。事隔多年再去，發現Vegas並沒有變化很多，Las Vegas Blvd.的夜晚還是那樣美麗。
每次到洛杉磯都是搭晚班機，amy其實很不愛搭晚班機，因為amy是那種沒有床就完全睡不著的人，因此搭晚班機隔外痛苦。按照慣例，一上飛機amy就把時間調到當地時間，希望利用這10幾個小時的時間調整一下時差。這次很幸運的遇到超多且很大的亂流，飛機晃到一個不行，晃到amy頭昏腦漲的，且晃到怕呢～。好不容易經過了漫長的10幾個小時終於在晚上7點多抵達洛杉磯機場，但光等有空的Gate就等了半個多小時，讓我們一度擔心轉機時間不足。
晚上8點多的洛杉磯機場車水馬龍塞到一個不行。洛杉磯機場很大，amy轉機的國內飛機在第7個terminal，從第1個terminal走到第7個就走了15分鐘。
amy現在人在機場的貴賓室，待會兒就要搭飛機去洛杉磯，再轉機到Las Vegas。
這應該是amy第四次造訪Las Vegas了，但也好幾年沒來了。前三次都是出差，每天早上要去會場參觀，晚上則要跟客人開會。有一次聊到半夜1點了，客人還是很開心地講個不停，但amy已經快撐不下去了，只好猛喝咖啡趕走睡蟲。雖然那幾次都是出差，但能看的show，能吃的美食，amy也都沒少過，因此對Vegas有一定程度的熟悉。
食事 (7) 烹飪課 (8)
