這次來台南之前在FB上看到臉友分享了一家離飯店很近的燒烤小店,好久沒在台南吃燒烤了,上次來想去愛店"蛤蚧燒肉舖"用餐時發現好像已經沒做了,有點小失望呢~。amy平時也很少有機會吃燒烤,這天趁來台南小小放縱一下。
位於西門路上的這家『小南人烤肉廚房』一週只營業四天,星期五、六、日和一,晚上才營業,離"煙波飯店"只有五分鐘路程,散步就能到,非常適合我們。店內座位數不多,還好有事先訂位,不到七點就客滿了,陸續還有很多沒有預約的客人上門都白跑一趟。
menu上品項並不多,價格在台南來說算是不便宜的。
生啤酒(未成年請勿飲酒)
老爺說啤酒好喝,而且說還好一會兒走路回去,他可以放心的喝,不用擔心誰要開車什麼的,還說來這種店就是要喝啤酒。
薩索雞/$620
坦白說真不便宜,但薩索雞就是薩索雞,品質極佳,口感好、香氣足,雞腿有事先醃過,味道挺不錯的,只不過有點烤太焦了。
牛肉串
牛肉品質也不錯,軟嫩可口,也有牛肉香,是好吃的牛肉串。
牛蒡天婦羅
蘸的醬是泰式的甜辣醬,天婦羅口感很Q,搭配甜辣醬還蠻好吃的。
烤櫛瓜
櫛瓜也好吃,香甜多汁,品質極佳。
烤鴨肝
鴨肝相當嫩口,只不過老爺說還是家裡煎的好吃些XD。
烤五花肉
五花肉吃起來有淡淡的孜然香,另外搭配的醬是辣的,挺不錯的。
這天吃完『小南人烤肉廚房』的心得是它的食材挑選的很好,也因此價位高是正常的,但較可惜之處是這裡不是炭火烤,所以食物吃起來沒有炭烤香氣,如果用炭火烤這些好食材一定更加迷人,不過離飯店有這麼一家好吃的燒烤店已經很開心了,以後又多了一家晚餐的好選擇。
小南人烤肉廚房
台南市西門路一段755號
0930-168119
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