『a Mano Taipei 義舍廚房』應該是最近台北最夯的一家義大利料理餐廳了,幾乎是一開幕就爆紅,平日只營業晚餐時段,假日才供午餐,通常這種營業時間跟家庭主婦實在太無緣了,但因為它實在太夯,非常想嚐嚐,於是特地約了一個假日的午餐,雖已經提早預約,還是只能訂到下午1點半的位子,真的不是普通熱門。
 
店內不大,感覺廚房佔了大半,座位數不多,所以很容易就客滿了,難怪每個用餐時間都要做兩輪,不然客人會等更久。
 
照片中這個烤爐應該算是鎮店之寶吧?義大利運過來的pizza爐,聽說是經過AVPN認證的,就是非常厲害的意思,pizza是『a Mano Taipei 義舍廚房』的招牌。
 
除了汽泡水之外,這裡還提供有味道或沒有味道的開水給客人選擇,有味道的水是小黃瓜水,挺特別的。
 
南義風味酥炸花枝
這種炸花枝雖然在每家義法小館都能見著它的身影,但必須稱讚一下,『a Mano Taipei 義舍廚房』做得還真好吃,口感軟嫩不說,味道十分鮮美,原本覺得好大一盤,但不知不覺一口接一口也很快就吃完了。
 
辣腸貝殻麵
這款貝殻麵味道很棒,蕃茄的微酸香中帶著一點點的辣味,自製的義式香腸非常討喜,是濃郁可口的一道義大利麵。
 
搭配牛排的薯條,香酥可口。
 
肋眼牛排
牛排也不錯,只是肋眼這個部位就是肥油和筋難免多了些,因為這一期的菜單只有兩種牛排可以選擇,一個肋眼、一個丁骨,如果有多一點的牛排可以選擇就更完美了。
 
 
『a Mano Taipei 義舍廚房』的料理確實很棒,這天因為只有兩個人,老爺又心血來潮想吃牛排不想吃pizza,所以招牌的pizza這次沒能品嚐到,有點小小的遺憾。amy覺得『a Mano Taipei 義舍廚房』是適合人多一起造訪的餐廳,大家可以share比較多樣的料理,且可以吃不同口味的pizza,這天看隔壁桌六個人點了三款pizza還全吃光,另外點了好多前菜和沙拉,覺得一定很過癮,下次一定要約多一點人來好好吃一頓。
 
 
a Mano Taipei 義舍廚房
台北市松山區民生東路五段 137 巷 2-2 號
0965-353777
 

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