有些小吃很適合假日的下午茶,像麵線這種就是其中之一,尤其在鄉下地方,有些小攤子每到下午3,4點就會非常熱鬧,大溪跟龍潭都各有這種小吃攤。先跟大家分享龍潭的這家麵線小吃攤,改天有機會再來PK一下大溪的。


位於龍潭市區郵局附近的『大台北迪化街麵大腸紅麵線』是這一帶很出名的小吃攤,每次只要下午時間經過都會看到很多人在排隊。


小小一個攤子賣的東西可不少,從蚵仔湯到麵線一排下來算一算也有15種小吃。這裡的臭豆腐一律是客人點了再現炸,要等10分鐘,也因為這樣門口常有排隊的人潮。


紅麵線(大)/$60。這家的大腸滷的非常好,很軟很入味,而且是單純一鍋滷的,等客人點麵線時再拿起來現剪放進去,並不是一大鍋麵線裡什麼都有的那種,個人覺得這種方式較好。加了蒜泥、醋、醬油跟辣椒的大腸麵線真的是一種享受的下午茶時光。


現點現做的”臭豆腐”炸好後中間撮個洞然後把醬料放進去,讓醬料的味道能從裡到外,加上外酥內軟的口感,配上店家自製泡菜,真的很棒。


這家店一邊是麵線攤一邊賣泡沫紅茶,這天來買的時候看到這個告示,真的是開心送呢~,因為吃這種小吃真的要來點飲料比較好,這樣一來就覺得店家實在太貼心了。


送的紅茶也沒有因為是免費的而品質不好,同樣很好喝。amy覺得店家這種方式很好,因為紅茶成本很低,但這樣的方式不只讓客人覺得開心,也同樣幫紅茶店做了廣告,是很好的一個促銷方式。


這家『台北迪化街大腸紅麵線』在龍潭有二家店,amy都是在郵局旁的總店買。

好吃的麵線越來越少了,以前大溪市場有家超好吃麵線,但隨著老闆年紀越來越大後賣的時間就越來越少,最後就收攤了,讓從小吃到大的大溪人很失望,因此現在如果能吃到好吃的麵線都會很開心。住龍潭的朋友,有機會不妨去吃吃看這家紅麵線,雖然不是第一名,但在這一帶已經很不錯了呢~。

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