上個星期在民生報上看到涼麵的介紹,其中有一家在桃園,一家在中壢,看著報紙上的文字介紹讓amy心動不已,因此星期二晚上amy藉著跟朋友約到桃園遠百逛街時,就去嚐試看看。

位於桃園遠百9樓美食街的宗瑩涼麵,只是一個小小的攤位而已,並不明顯,amy那天還是繞了一圈才找到呢~


攤位的玻璃櫃裡有擺著小菜的
sample,那時候光看這些sampleamy還真不想吃呢~不過後來看很多人來買,看了實際上端出來的東西後就覺得看起來美味多了。


宗瑩的涼麵味道真的如店家所說是以古法製作,很像小時候吃的涼麵,麻醬味較重的那種,剛好是amy喜歡的那種,另外麵的溫度也剛好,不會太冰,軟軟QQ的,還不錯。


燙青菜的魯肉汁雖然比不上中壢樓下美食街的度小月的來得香,但青菜很嫩可以靡補魯汁不夠香的不足之處。


魯味是按照玻璃櫃上點的,一塊豆干,一塊油豆腐,一個蛋,油豆腐有著滷汁八角的香味,還不錯,蛋跟豆干都還好,或許是因為amy從小吃大溪豆干吃慣了,因此這個豆干讓amy覺得沒有豆干的香味。 

amy
覺得整體而言,以桃園百貨公司的美食街水準而言,還算ok,在夏天時,比那些鐵板,湯麵好多了,但沒有好吃到特地去吃,如果去桃園遠百逛街想到美食街用餐,不知道要吃什麼時,可以考慮一下。

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