amy&anthony的網路日誌

現在的amy感動的眼眶泛紅說不出話來，只希望能用文字來表達現在的感覺。十分鐘前警衛伯伯來電告知有amy的包裹，而且是遠從日本寄來的，amy雖然有疑惑，但仍走出去領取，看到寄件人名字後amy真的感動到不行，原來是日本網友Kiyo寄給amy的生日禮物。

打開箱子後amy更是無法言語，看到滿滿的一箱禮物，amy當下真想飛到日本好好用力抱一下Kiyo，當面跟她道謝。amy今年收到的第一份禮物，竟是遠從日本而來，真的很開心。

前一陣子amy聽說龍潭有家景觀茶園還不錯，而且名字很特名叫『壹等賞』。由於龍潭好吃的餐廳並不多，而且難得有新的景觀茶園，因此amy就跟家人找了時間去瞧一瞧。

『壹等賞』這個名字據說是有典故的，老闆的祖先所種植的茶在日治時代的昭和十三年（一九三八年）時，獲得日本官方舉辦的全台灣茶葉比賽「特等獎」，日語稱為「一等賞」。之後茶園改成景觀茶園後就以此為茶園的名字。

小廚娘發現離上次的『小廚娘上菜』居然已經整整一個月了，其實小廚娘沒有偷懶，每個星期還是都有煮飯給大老爺吃，只是因為最近做飯時間太趕都來不及拍照就沒有跟大家分享。上個週末難得有空在家可以悠閒的做一頓飯，於是小廚娘就決定做點水餃、鍋貼來試試。

因為是臨時決定要做水餃，所以打開冰箱找了材料發現家裡有：有機高麗菜、草蝦跟網室豬絞肉，心想還真剛好所有材料都有，於是打了個電話請教畫布老師餡料的作法後就開始準備了，但一打開絞肉小廚娘就發現大事不妙了，網室的豬絞肉太瘦又太細了，不適合做水餃，但已經拿出來退冰了就將就吧。

上個星期因緣際會amy承蒙Joyce East老闆洪先生的照顧到店內用餐，因此有這個榮幸能認識Joyce East的總經理彭偉華（Teddy）先生，在彭總經理的介紹之下amy對Joyce East有了更深的認識。

與紅廚、Joyce Cafe系出同門的Joyce East，去年才開幕，不到一年的時間已有不小的知度，報紙寫著Joyce East是容易遇到名人的餐廳之一，這天amy就遇到了郝柏村郝伯伯跟一些名人呢～。 
店內共規劃有Lounge Bar、Dining Room、Function Room三種不同功能的用餐空間，裝潢上運用很多鈦金屬，新舊結合的感覺是它最大特色也是與同系餐廳最大的不同。

連吃二攤早餐之後來點甜點這樣一餐才是最完美的ending，已經把台南美食雜誌翻爛的amy早已被『鄭記麻糬』的照片所吸引且深深記在腦海裡。離開包成羊肉後便跟anthony搭著計程車去買麻糬。

位於市場附近的『鄭記麻糬』只是一家騎樓的小小攤子，小到沒有招牌，一定要循著門牌號碼才找的到，這樣一家小攤子，卻已經有了百年歷史。攤子上平常都賣些麻糬、雙潤膏跟芋粿等甜食，每天現做，不放防腐劑，隔天便會出水發霉，因此老闆建議當天食用完畢。看著一攤子的粿餅甜點，讓amy不知改從何選起才好，想每樣都吃，但知道自己吃不完會浪費了，因此只好酌量了。

終於讓大家等到這篇了，賣了幾天關子真是不好意思呢～。話說在看到雜誌上介紹『包成羊肉』時，amy跟anthony對雜誌上那張放大且看起來黑黑油油的照片可是一點興趣都沒有，不過既然雜誌上會介紹應該是不錯，因此那天吃完阿堂鹹粥後想說到隔壁看一下好了，既然來了就嚐嚐看囉～。

一大早就客滿的『包成羊肉』讓amy覺得驚訝，一直以來覺得早餐應該是粥或麵包類的amy其實很難想像早餐喝碗羊肉湯或牛肉湯的感覺，但這卻是台南特有的特色早餐。

放棄了大億麗緻飯店的早餐，amy按照美食雜誌上的地圖來到位於飯店旁，腳程五分鐘的小西門圓環的美味早餐區，為什麼叫美味早餐區呢？因為這裡一連二家的店都是很棒的早餐，新鮮又美味呢～。

已有40年歷史的『阿堂鹹粥』在台南與另一家阿憨鹹粥齊名，可說是台南目前最著名的二大鹹粥店，因為阿堂鹹粥走路就可以到了，因此amy先到這家嚐嚐，下次有機會再去阿憨鹹粥比較看看。

二年前amy去台南時，在台南長大的學妹再三交待一定要來這家喝牛肉湯，還記得當時其實已經逛完夜市飽到不行了，但想起學妹的耳提面命，還是叫了計程車過去嚐嚐。吃完後amy跟anthony久久無法忘懷那美味，那一餐成了那次去台南最棒的一餐，也因為太懷念那個美味而決定了這次的台南行，若說amy到台南為這牛肉湯而來是一點也不為過。

位於中華北路跟大興街交叉口的『旗哥牛肉湯』，amy已經來了二次還是不知道地址，二年前跟現在有點小不同，以前招牌沒那麼閃亮，廚房位置也不在那，看起來也沒那麼乾淨，不過不管如何只要口味沒變就好。

這次去台南amy帶了二本介紹台南美食的書，有一本提到台南的肉圓跟別處不同，而且還有蝦仁肉圓，平時對油油膩膩的肉圓沒有興趣的 amy，看了書上寫著用蒸的仁蝦肉圓口感特殊，因此就覺得這個一定要吃吃看，因為是北部沒有的。

一行人離開首府米糕棧，搭著計程車來到書上介紹的這家『友誠蝦仁肉圓專賣店』，還沒過馬路就已經看到一些人在排隊購買了，看到這種情況讓人信心大增，有了更多的期待感。

吃完了擔仔麵，前往到下一個美食站。amy這次有特地看了一下地圖把同一區的美食放在一餐內儘量吃遍。於是離度小月擔仔麵不遠的『首府米糕棧』就理所當然的成了這天晚上的第二攤了。

『首府米糕棧』，創立於民國32年，還獲頒中華民國消費者協會傳統美食金牌獎。amy忘了在哪本雜誌上看到這家店的資料，只記得當初看到後覺得很不錯就輸入手機裡，想說到台南一定要來吃。