上週末和幾個同學聚會,大家好久沒連絡了,話匣子一打開就停不下來,不過30幾歲的女人聊來聊去總離不開先生、小孩。幾個同學裡,有人是家庭主婦、也有人是職業婦女,彼此互相羨慕著,但也有人正面臨著“工作與家庭二選一”的難題。

欣怡大學畢業後沒二年就結婚了,因為先生家境不錯,於是她聽從先生與婆婆的指示在家相夫教子,二個小孩活潑可愛,她覺得自己是個幸福的小女人。無奈好景不常,結婚十年後老公有了外遇,無法接受的欣怡選擇了離婚,小孩歸她。當初為了爭取小孩的監護權她分文未取,沒上班的歲月裡雖然仍努力不與社會脫節,但履歷表上那空白的十年仍讓欣怡四處碰壁找不著頭路,為了養活小孩和自己,她吃足了苦頭,直到前些日子好不容易找到工作,也算安心了些。

艾琳是同學中算晚婚的,幾個同學裡她算是女強人,熱衷工作、積極又努力,頗受公司重用。原本大家看她這麼專心工作,都很擔心她嫁不出去,還好月老還是有眷顧她,找到了一個和她旗鼓相當的老公。前年才剛結婚的艾琳不知是否工作太忙壓力過大,雖想趁早生小孩卻一直沒消息,經過幾翻努力,去年底好不容易生了一個可愛的寶寶。寶寶出生後,先生建議她留職停薪或乾脆辭職在家照顧小孩,雖然艾琳心裡也很想當個全職媽媽,但看到欣怡的例子後她覺得好為難。

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泰國料理、越南料理,甚或印尼料理等東南亞料理是食欲不振時的開胃法寶,尤其最近天氣熱,這時候就會想來點酸辣的泰式料理。


位於安和路上的『暹廚泰式料理』是前幾個月新開的泰式料理店,一開幕就受到各大媒體的青睞而爭相報導,不論在報章雜誌或記者部落格上都能看到它的介紹,令人印象深刻。

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年初澳門旅遊的美好至今難忘,每當想來個3天2夜的小旅遊、稍微放鬆一下時,“澳門”這兩個字就會在腦海裡浮現。最近出遊的心蠢蠢欲動,看著電腦裡澳門旅遊的照片,心動之餘發現還有些遊記和食記還沒跟大家分享呢~。


一月底時在澳門待了4天,早去晚回的班機讓我們可以在飯店裡悠閒地享受晚餐,最後一天的晚餐我們選擇了『永利酒店』裡的『岡田日本料理』,加上它,『永利酒店』裡的餐廳就完整品嚐了。

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何謂理財?理財就是好好管理你的錢財,理財不等於投資,這一點大家一定要先了解。之前amy談過“女人一定要會理財”,有一個網友回應說沒有財怎麼理?這是錯的,只要你有工作、有收入就有財可以理,也一定要好好的理,因為“你要理財、財才會理你”。

amy10年前剛出社會時白天上班、晚上在補習班教數學(當時沒男朋友,時間多),一個月的薪水加起來大概有個5萬多,從那個時候開始amy就每個月買2萬元定期定額基金,因為當時住家裡、吃家裡,花費不多,最大的開銷就是買衣服和化妝保養品,但每個月因為還有3萬多,花起來也挺愉快的。amy認為不管你賺多少錢,如果可以的話一定要盡量存一些起來,amy都把基金扣款的日期設定在領薪水的後幾天,這樣錢一進來就被扣走,剩下多少可以花自己心裡很清楚,也才不會花過頭。

理財並不是一件簡單的事,每個人適合的方式也不盡相同,但重點是一定要試著去理。很多人不懂“小錢不理、大財不來”這個道理,amy試著舉幾個例子慢慢跟大家分享。

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前些日子看到電視上介紹一家漁人料理餐廳,說店裡的海鮮都是老闆親自去海釣回來的,看著老闆一一介紹店裡的鮮魚料理,越看越心動,喜愛美食的人很難抵擋這種誘惑,當下就趕緊上網查出這家餐廳的名字,呼朋引伴前去大快朵頤。


上網查到這家『山頂漁人料理』之後才知道原來它在陽明山上也有一家餐廳,因為山上的餐廳經營的不錯,再加上老闆個人非常喜愛釣魚、想把釣到的魚跟客人分享,因此才在台北市區內又開了一家,山上的餐廳賣山產,山下的餐廳賣海產。

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前幾天親戚從大陸回來,拿了幾包目前大陸很夯的零嘴送給我們,這零嘴不吃還好,一吃馬上就上癮了呢~,這麼好吃的零嘴趕緊“好呷到相報”地跟大家分享。


這個“黃飞紅麻辣花生”就是現在大陸很牛的零嘴,夯的程度超乎你的想像,且有慢慢紅到台灣的趨勢呢~。聽一些朋友說之前去大陸遊玩時吃到後回來都念念不忘,可見它有多迷人。

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最近又買了一些餐具和保鮮盒,雖然家裡的餐具已經多到放不下了,但看到喜歡的還是忍不住買回來,平常在網拍上搜尋的也大多以這類物品為主。女人是一種奇怪的動物,以前逛街時總對衣服、鞋子、包包等留連忘返,但不知從什麼時候開始,突然對鍋子餐具等等更加有興趣了,其實不論是對什麼有興趣,終究離不開買、買、買,我想這是天性吧,只能這樣安慰自己了。


amy很喜歡法國兔這個系列的產品,去年買了一個可以折疊的購物袋,放在包包裡很好用,之後就開始慢慢注意其它產品,前些日子在找瓷的保鮮盒時看到了這一款保鮮盒,看了很喜歡就買了下來,果真很好用。

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“川菜”一直是老爺在中菜裡喜歡的一個菜系,前些日子聽說龍潭有家川味小館還不錯,於是挑了個好日子,約哥哥與姊姊兩家人一併前往,嚐嚐看是否真如傳言所說“還不錯”。


位於龍潭陸軍總部對面的『洄味辣館』不論裡裡外外看來都是間平常的家常小店,如果不是人家介紹,就算經過八百次也不會特別留意,餐廳裡很簡單的就五張桌子,平日的晚上卻客滿呢~。這天匆匆忙忙出門竟忘了帶相機,amy已經很多年沒發生這種事了,只好用iPhone來拍,因此這天的照片都是用iPhone4拍的。

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學了手工麵之後才發現手工麵好吃又好玩,深受大家的喜歡,於是央請老師每個月教一種新的手工麵,因此繼上個月的“手工麻食”後,這個月又學了“腰帶麵”。


有手工麵當然要有澆頭或湯頭來搭配囉~,這天學的是“清燉牛肉”和“紅燒牛肉”。amy覺得李櫻英老師真的很厲害,這個“清燉牛肉麵”超好吃的呢~,重點是作法一點都不難,絕對是在家可以輕輕鬆鬆就做出來的,而且味道還比外面賣的好吃呢~。

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親愛的網友們好久不見,我是安東尼。感謝長久以來大家對amy&anthony網路日誌的愛護與支持,與我們一同分享和品嚐生活上的點點滴滴、喜怒哀樂,不知不覺已走過近6個寒暑了,也因為有各位的陪伴,讓我倆更加有動力記錄並檢視自己的部落格,希望能提供網友更多美好及實用的資訊。

除了美食、旅遊、以及生活的寫實外,amy時常問我還有什麼是可以跟大家分享、或對網友們可能有所幫助的?常看我們網誌的朋友都知道,amy個性熱心積極,喜愛幫助別人並分享資訊,對於生活中的點滴已是竭盡所能地記錄報導了,於是amy便把主意打在了我的身上,希望我也能提供一些不同的生活經驗與體會給喜愛我們部落格的朋友。


記得多年前我也寫過幾篇拙作發表在網誌裏,無奈工作繁忙未能繼續,再加上打字又慢,每每提筆又放棄,其實心中亦有千言萬語想與大家交流,偶也突發奇想想寫點什麼,但始終提不起勁。這也可能和我的性格有關,水瓶座的我思想有時較為跳tone,但又有後天被培養出來的完美主義傾向和內斂習性,以致我做事寫文往往需要很長的時間檢討反思,深怕給了別人錯誤的觀念或不好的影響,同時在內心深處我又是個信主的人,自己有許多想法觀念也常在屬靈與屬世中拉扯,我能提供、應該提供什麼給我親愛的網友們呢?

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