小廚娘很喜歡吃日式居酒屋裡的“牛筋煮”，不論在台灣或日本，只要有看到這道料理都是必點。這種日式“牛筋煮”每家店味道都不太一樣，有紅燒也有清燉的，但不論哪一種料理方式都很好吃。今天先跟大家分享紅燒口味的，如果大家喜歡的話，改天再來做清燉的。
“牛筋煮”我們女生要多吃，因為它含有豐富的膠質，且熱量不會很高，女生要多吃這種食物，補充膠質皮膚才會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的哦～。
- Aug 12 Fri 2011 08:10
小廚娘上菜﹣牛筋煮
- Aug 11 Thu 2011 09:55
安東尼談投資- 不要融資買股票
最近全球股災，血流成河、哀鴻遍野，做多的投資人應該都很不好過。安東尼自己也因持有一檔股票的張數過多，股災前已弱勢不漲，但因為每日成交量縮小，若出脫必定會造成股價重跌、殺到自己，所以不得已被迫按兵觀望，無奈這幾天碰上股災更出不了貨了，怪自己不是主力卻做了主力會做的事，看來投資真是一條不歸路，每個人、每個階段面臨到的問題都不盡相同。
做多的人在股價下跌時心裡的難過自然不在話下，但勉強說來，這其中又有實戶與融資戶的分別，在難過的程度上當然也有著顯著的差異。實戶買股票時用的是自己的資金，沒有借貸利息等問題，股價下跌時面臨的僅是帳面的虧損，假以時日、耐心等待，股價也多有平反的一天；就算不幸下市下櫃，也頂多認賠了事，不會產生負債等其他問題，情況相較單純。
借錢買股票的融資戶就比較“吃力”了，不管是向銀行、親友借貸，或是號子裡申請融資買股的投資人，經常都面臨了償還付利等問題，股價崩跌時斷頭追繳更是如影隨形，煩躁、鬱悶、壓力都比實戶大上許多，股價會不會止跌反彈沒有人知道，但卻清楚地了解下一秒鐘自己難過的“帳面虧損”就可能變成絕望的“實際虧損”。
做多的人在股價下跌時心裡的難過自然不在話下，但勉強說來，這其中又有實戶與融資戶的分別，在難過的程度上當然也有著顯著的差異。實戶買股票時用的是自己的資金，沒有借貸利息等問題，股價下跌時面臨的僅是帳面的虧損，假以時日、耐心等待，股價也多有平反的一天；就算不幸下市下櫃，也頂多認賠了事，不會產生負債等其他問題，情況相較單純。
借錢買股票的融資戶就比較“吃力”了，不管是向銀行、親友借貸，或是號子裡申請融資買股的投資人，經常都面臨了償還付利等問題，股價崩跌時斷頭追繳更是如影隨形，煩躁、鬱悶、壓力都比實戶大上許多，股價會不會止跌反彈沒有人知道，但卻清楚地了解下一秒鐘自己難過的“帳面虧損”就可能變成絕望的“實際虧損”。
- Aug 10 Wed 2011 21:43
Bianco
『Bianco』是amy很喜歡的一家小店，想吃點簡單的義大利麵或燉飯時都會想到它。這天陪著老爺到附近辦事情，雖然仁愛圓環附近的餐廳不少，但想來想去還是覺得『Bianco』最好吃。
每次晚上來生意都很不錯，幾乎都有八、九成滿，每個客人的臉上都帶著輕鬆的笑容，整個餐廳的氣氛很好，是那種會讓人放鬆又覺得溫馨的小店，amy很喜歡這樣的感覺。
- Aug 10 Wed 2011 08:10
進財切仔麵
前幾年吃過萬華的『周記肉粥』後，心裡對它的紅燒肉就一直念念不忘，同時也對同一條街上『龍都冰館』裡的八寶冰懷念不已。每次總是在吃一些小吃時想起這兩家，但也不知為什麼就是一直以來都沒再去過，直到最近的某一天突然超想吃『周記肉粥』的，於是當下就驅車前往，結果一到門口才發現那天這兩家店都公休，當下那種失落的感覺真是無法形容，無奈之餘只好選擇了附近同樣也是人氣很旺的『進財切仔麵』。
到龍山寺附近這一帶吃小吃amy建議最好11點半左右就來，一來比較找得到停車位，二來知名的店家也比較會有位子，像這天我們11點半到，『進財切仔麵』一樓就已經坐滿了，等我們吃完飯出來，門口已經像照片中這樣排了很多人了呢～。
- Aug 09 Tue 2011 08:10
T.G.I.Friday's 123 新主張.新鮮試
如果『T.G.I.Friday's 』有累積消費金額送貴賓卡的話，我想我們一定能累積好幾張吧？一年如果看30張電場的話就會吃30次『T.G.I.Friday's 』，這樣的頻率應該算是高的了。因為經常光顧，所以發現『T.G.I.Friday's 』好久沒有新菜了，最近廣告狂打的“新主張.新鮮試”算是半年來的大換血，最近去看了幾部電影，剛好可以去嚐嚐看。
amy&anthony都很喜歡『T.G.I.Friday's 』的飲料，anthony喜歡調酒、amy愛健康凍飲，最喜歡照片中右邊紅色的這杯“金質獎章”。
- Aug 08 Mon 2011 20:04
台中郭記鳳梨酥
台灣的鳳梨酥似乎已經到達百家爭鳴的地步了，鳳梨酥好像變成了台灣的代表，朋友到大陸訪友必帶的拌手禮就是鳳梨酥。不過鳳梨酥也不是只有陸客喜歡，我們這些從小吃鳳梨酥長大的在地人也挺愛的，像amy的婆婆喜歡吃鳳梨酥就是出了名的，因此家裡常有人送鳳梨酥來孝敬她老人家呢～。之前人家送來的『微熱山丘』深得婆婆的喜愛，讓她念念不忘，這次友人又送來了『台中郭記』，也挺不錯的。
以牡丹花為主的包裝給人喜氣洋洋的感覺，這種包裝真的最適合送禮了，尤其是長輩，拿到手裡更是滿心歡喜呢～。
- Aug 08 Mon 2011 08:10
龍井菜館
這次在杭州吃了兩家農家菜，兩家的風格截然不同，但都同樣令人難忘，尤其是這家『龍井菜館』。跟它的緣份說起來有點巧妙，第一次造訪是因為出租車司機載我們路過時介紹，說它是一家很知名的餐廳，我們馬上請司機停車讓我們下車去吃飯，結果人家剛好中午休息了，當天回飯店amy馬上上網查看，發現它是大陸網路上評點第一名的農家菜餐廳，大家當下後悔不已，於是隔天中午又馬上殺過去，一群愛吃的人，說什麼也要吃到。
這裡的生意不是普通的好，看門口的人潮與停車場滿滿的車就能得知，重點是它不是在市區哦～，它離市區有點距離，但很多人依舊慕名而來。
- Aug 07 Sun 2011 20:52
宋城千古情
“宋城千古情”是大家到杭州旅遊幾乎都會看的一個秀，它夯的程度與“印象西湖”不相上下，在很多當地人的眼裡甚至有過之而無不及，原本我們出發前是沒有打算要看的，但幾乎每個出租車司機都說它比“印象西湖”好看，講得我們沒看都說不過去，於是特地把原本要去按摩的時間挪開看秀去。
“宋城千古情”在宋城裡的『宋城大劇院』演出， 剛進去時看不出來它有多大，沒事先做功課的我們以為只是一般小型歌舞秀，後來amy覺得在大陸都不能小看這些劇院。
- Aug 04 Thu 2011 08:10
比薩屋
今年的暑假似乎特別熱鬧，遊樂區、百貨公司、電影院和餐廳的人都超多的，甚至連高速公路上的車都變多了，好像天天都是週末的感覺，接連兩次到『喜來登』吃飯竟然停車場都客滿，而且還是平日的中午，好不容易停好車走進去，經過一樓的Buffet又看到長長的排隊人潮，看來天氣熱大家都往飯店裡擠了。
好姊妹的喜達屋卡辦了快一年才發現它的好用，兩人同行打5折、三人同行67折，四人以上則75折，於是大家決定在它最後期限內，好好地讓它發揮一下功能，因此最近約吃飯都在『喜來登』或『寒舍艾美』的餐廳裡。這天我們選擇的是『喜來登』裡的『比薩屋』。
食事 (7)
