amy&anthony的網路日誌

amy跟老爺都很喜歡吃燒臘，每次只要聽人家說哪裡有好吃的燒臘時總會特地前往品嚐。上個月去澳門時就詢問當地的朋友哪一家燒臘最好吃，結果幾個朋友和出租車司機都推薦了同一家：『龍天燒臘』。

『一號糧倉』剛開幕時去過一次，當時留下很好的印象，它的料理是有深度的，因此一直想再訪，期間又去了好幾次，每次都撲了個空，不是人家在整修就是沒開，要不然就是去的時間太晚、餐廳已經要休息了不供餐，總之不知道為什麼就是一個無緣。越吃不到越不甘心，這天約了好友前往，特地事先打電話確認，這下才終於吃到了。

吃過不少飯店裡的早餐，腦海中能留下深刻印象的坦白說不多，以往總覺得飯店裡的buffet早餐大多一個樣，直到這次入住澳門“永利皇宮”後才發現，原來早餐也可以讓人如此惦記，可以說光為了它的早餐，我會想再去住“永利皇宮”，因為是到目前為止amy吃過的buffet中最棒的，大家一定要看一下有多麼誇張～。

“勻淨湖”民宿是一泊二食，這裡好像原本就有餐廳，餐廳經營多年了，因為地理位置極佳、view很棒，所以聽說很多人都專程來這兒吃飯。

某天在FB上看到一張民宿照片，當下就決定一定要去住住看，想親眼確定一下、真有那麼漂亮的地方嗎？於是9月底就約了幾位朋友一同前往，而我們造訪的那天剛好是梅姬颱風來的前一天，因此有了非常難忘的經驗。

新光三越A11的美食街最近從新裝潢了，據說引進了許多與眾不同的餐廳，看了媒體介紹後覺得挺值得去逛逛的，去過的朋友也說改裝後真的很不錯，於是某日剛好跟老爺在那附近活動時，就決定前往A11覓食，順便看看有何特別之處。

澳門酒店裡有日本料理餐廳的並不多，中國人多的地方仍是以中菜為主，只不過近年來愛吃日本料理的客人變多了，於是“永利皇宮”這次把原本在“澳門永利”的『泓』加以擴大，請來更多更專業的廚師，打造了一家全澳門最頂級的日本料理餐廳。

多年前跟姊妹們吃過一次『請客樓』後就對它印象深刻，常常也會想起它，只是『請客樓』吃飯要人多才好好點菜，這次剛好跟幾位出國旅遊時認識的哥哥、姊姊們約了一起聚餐，就決定來『請客樓』回味一下。

在澳門的第一餐吃什麼？amy甚是期待，得知是『永利宮』後非常開心，因為事前做了一下功課，知道『永利宮』是『永利軒』的進階版。若要評比以往造訪過的澳門粵菜餐廳，『永利軒』絕對是心中的第一名，而當它的地位牢不可破時，綜會讓人好奇是怎樣的一間餐廳才能成為它的"皇宮版"。