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欣賞了西子灣的夕陽後,二人搭著計程車來到『漢神巨蛋』,夜晚的『漢神巨蛋』在燈光的營造下很有氣氛。
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我們在『漢神巨蛋』和雅綺碰面,她帶著我們來到九樓參觀宴會廳及用餐,amy發現外頭這一整排的水晶燈好漂亮。
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餐廳門口正廣告著最近的促銷活動,amy心想是不是全台灣的"港式飲茶"都在特價呀?台北打五折已經殺很大了,『漢神巨蛋』這裡週末不論大點、中點、小點下午茶一律只要65元,會不會太正點了呀?
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這晚雅綺邀請我們用餐的地點就在『漢神巨蛋』9樓的『翠園粵菜餐廳』。餐廳外頭的電視播放著餐廳內的料理簡介,這個還蠻實用的,不用翻menu,在那站一下就可以決定要不要進去嚐嚐了。
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餐廳面積頗大,很少看到百貨公司樓上餐廳有這麼大的。
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脆皮燒腩仔。皮酥脆、肉軟嫩,鹹鹹香香好滋味,確實與眾不同,難怪雅綺說是這裡師傅的拿手菜。
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外婆蔥爆肉。這道料理很特別,用上海外婆紅燒肉的方式先把肉燒好,然後再和珍珠洋蔥及其它配料快炒濃縮醬汁,很有特色且很好吃,整體的味道比單吃外婆紅燒肉更豐富活潑些。
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櫻花蝦蘆筍百合。蘆筍嫩百合脆,再加上櫻花蝦的鮮香,清爽又美味。
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香煎韭菜果。amy很愛這道港點,但很少吃到好吃的,沒想到這天在『翠園』有了驚豔。一般吃到的香煎韭菜果都太油,但這裡的皮薄餡多且絲毫不油膩,一入口滿嘴的韭菜鮮蝦香,很讓人滿足。
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臘味飯。
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『翠園』的"臘味飯"因為份量太多因此少了焦香氣,"臘味飯"最吸引人的就在那焦香混合醬香的美味,可惜了點。
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松露鳳眼餃。這個很好吃,餡鮮味美,口感豐富。
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鬆酥蘿蔔絲酥角。
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這個"鬆酥蘿蔔絲酥角"口感很特別,外皮酥中帶軟,裡頭的蘿蔔絲口感幾乎像蘿蔔泥,非常的軟爛,跟平常吃到的蘿蔔絲餅大不相同,相當有特色的一個點心。
整理照片時才發現我們當天實在吃了不少,一篇寫完會拉太長,所以分成二篇來寫,晚點再來分享下篇。
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