很久沒吃buffet了，隨著年齡的增長對buffet的喜愛就與之遞減，現在用餐時除非有特別原因，否則buffet是我們最不可能選擇的，但這次就是因為有“特別原因”。『君品酒店』的『雲軒』推出了“活龍蝦吃到飽”，對於愛吃蝦的amy很有吸引力，最重要的是朋友已經先去吃過了，很是稱讚，於是amy挑了天好日子，要老爺請我吃龍蝦。
餐廳門口大大的立牌上寫著這次的主題“加拿大哈利法克斯活龍蝦”，照片上的龍蝦非常吸引人吧？而且看起來很大隻呢～，這樣的活龍蝦吃到飽是不是很讓人心動呢？
『雲軒』的環境很不錯，用餐區分為兩邊，一邊是照片上這個燈光美、氣氛佳的沙發區，另一邊則是跟一般餐廳的桌椅相同，只不過桌距較寬。大部份的人都選擇了一般的座位，反而很少人坐在這美美的沙發區，因為吃buffet坐這種短桌椅實在很不方便，但氣氛真的很棒，很適合情侶或姊妹喝下午茶聊天用。
『雲軒』的自助餐用餐方式跟一般不太一樣，這裡算是輕食自助餐，平日中午若只選擇自助餐的部份是$880，另外也可以點主菜再搭配自助餐，但不能只點主菜不吃自助餐就是了。這裡的沙拉區蔬菜種類很多，且品質看起來都不錯。
火腿區
泰式沙拉區
麵包區
生魚片與日式小菜區
多款的起司與搭配的果乾。
燻鮭魚與鮭魚慕斯
最有看頭的就是這一區了，滿滿的海鮮，很壯觀。
水果區
甜點區
棉花糖山
巧克力噴泉與整塊的蜂巢。
很久沒有分上下二篇分享食記了，但這天照片實在有點多，若寫在同一篇真的會“落落長”，所以上篇先分享環境與buffet，下一篇再來好好聊聊這天的重頭戲“活龍蝦”。
很久沒有分上下二篇分享食記了，但這天照片實在有點多，若寫在同一篇真的會“落落長”，所以上篇先分享環境與buffet，下一篇再來好好聊聊這天的重頭戲“活龍蝦”。
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