在清境吃什麼好?很多人都說一定要吃擺夷菜跟山上的安格拉斯牛,這二種amy都吃了。說到清境的擺夷菜幾乎所有報章雜誌跟旅遊書,甚至當地人都介紹這家『清境魯媽媽雲南擺夷料理 』,於是當天在『雲的故鄉』check in稍做休息後我們先前往7-11跟星巴克那裡小逛一下(很無趣的地方),5點多我們就往『清境魯媽媽雲南擺夷料理 』用餐去。


小小鐵皮屋的餐廳看起來不太起眼,沿著小黃階梯往上走入店內,看到了電視上介紹的老闆,記得他曾在電視上介紹他的菜,當時看起來令人垂涎三尺。


一進門老闆就說上二樓,二樓有點像閣樓似的空間比較矮一點,牆上掛滿了所有採訪媒體的照片以及2005年的雪景。還不到晚餐的時間店內只有我們一桌客人,等了半天才有人來招呼,點了一些招牌菜,中午沒吃好的二個人開始期待這頓晚餐。


錦灑/$250。聽說是非點不可的招牌。豬里肌肉加香料炒出來的肉末吃起來確實有特殊的香氣,口味還不錯。


用來包錦灑的高山高麗菜。


高麗菜包著錦灑吃確實別有一番風味,但個人認為拿來拌飯比較好吃一點。


米干/$80。吃起來像蕃茄蔬菜麵的米干實在不怎麼地,不論湯頭(充滿amy不愛的蕃茄味)或米干都絲毫沒有令人驚豔之處,讓原本不想吃飯只想吃點米干喝點湯配著菜的我們,在喝了一口湯吃了一口米干後決定來碗白飯比較實際。


香酥包料魚/$350。聽說是超人氣擺夷料理,因此雖然有點小貴還是點來吃吃看。魚是選用台灣雕魚,裡頭包了很多香料先醃後炸的料理方式,賣相很奇特很令人期待它的味道。


打開後就像照片中這樣,一層滿滿的香料,吃的時候魚肉配著香料吃,味道確實很特殊,但說好吃真的談不上,魚肉算Q的那種,香料味道除了特殊以外,想不出來還能用什麼字來形容了,只能說有吃過就好了。


臘肉+臘腸/$150(小)。聽說這裡的臘肉跟臘腸都是店家自製的,因此喜歡這種煙燻製品的anthony說什麼也要來上一盤,結果出乎意料之外的好吃,因此他一個人包辦這一整盤要amy不要跟他搶。


坦白說吃完『清境魯媽媽雲南擺夷料理 』後amy還真的蠻失望的,沒有想像中來的好吃,比起龍崗這一帶的雲南菜都失色,也許因為他開在清境山上所以才會特別有名吧。走出餐廳後太陽快下山了,隱約可以看到外陽,景色很美,沒吃到美食有美景看大概是這餐後唯一值得開心的事吧。

    全站熱搜

    amy 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()