桃園後火車站一帶彷彿是個小東南亞,泰國、印尼、越南等各國料理均有,且道地又美味,更精彩的是每逢假日,雜貨店或餐廳門口都會擺出各式鹹甜小吃,甚至還有泰式自助餐,有時候想吃越南料理時,amy也會跟老爺前來覓食。這天原本想造訪的店家休息,下午兩點多還有營業的餐廳實在不多,臨時找了家看起來還不錯的店,沒想到有誤打誤撞的美味呢~。

 

『家欣平價快炒』算是這一帶東南亞餐廳中門面較大一點的,如果不注意看,會以為它是一家台菜快炒,其實看了下面那排越南字才知道原來賣的是越南料理。
 
店內不小,有冷氣,這個時間點客人還有個幾桌,重點是環境也是這一帶東南亞餐廳中算不錯的。
 
menu是越南文和中文對照,東西真不少,好多料理看起來都很想試試看呢~。
 
越南小吃店的標準醬料。
 
炸春卷
amy在桃園吃到的越式炸春卷很多都是切好再炸的,跟台北的整條炸好再切有點不一樣。切好再炸口感上會再酥一點,這裡的春卷很香很好吃。
 
amy喜歡用生菜包著吃,會覺得更美味些。這裡的炸春卷不主動提供生菜,老闆說因為桃園人不習慣這種吃法,所以如果要生菜和九層塔的話要另外跟老闆說。
 
生春卷
這裡的生春卷個頭超大,是一般的一倍大吧,絕對真材實料,味道也很好。
 
amy一定要好好介紹一下這個生春卷的蘸醬,裡頭有很多花生還有泡菜,跟一般的蘸醬不太一樣,但這個蘸醬非常棒,吃的時候蘸點醬,再放點花生、泡菜在春卷上面一起吃,口感和香氣馬上提升許多,是amy吃過的生春卷中很好吃的。
 
鮮牛肉河粉/$100
好大一碗,感覺上一碗抵別人家兩碗,湯頭還不錯,有牛肉香,雖然沒有很濃郁,但溫潤討喜;牛肉上桌時已經熟透,因此吃起來會比較柴一點點,但還算可以,整體來說挺不賴的。
 
乾拌烤肉米線/$100
這碗米線非常好吃,肉烤得也好,鹹香夠味,且口感很棒,最重要是醬汁調的好,整個拌起來口感豐富又味美,再加上店家特制的辣醬,一整個鮮活好吃,非常推薦。
 
 
『家欣平價快炒』的料理真的做得不錯,難怪老闆很有自信地表示絕對讓人一試成主顧。amy幾年來在桃園後火車站覓食的心得是,這裡的東南亞料理味道著實跟在台北市吃到的有些許不同,但幾乎每一家都很好吃,如果你是個喜歡嚐鮮也愛吃東南亞料理的人,不妨找個假日到桃園後火車站逛逛,保證不會失望。
 
 
家欣平價快炒
桃園市桃園區建國路120號
0966-159-797
 
 
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