amy常覺得在桃園市要找一家滿意的餐廳不是一件很容易的事,每次老爺跟朋友們聚會時,大家都想不出來去哪吃飯好,喜歡的那幾家不到5根手指頭就數完了。前些日子又到了聚會的時間,只不過這次誤打誤撞竟然吃了家意想不到的好餐廳。

 

這家『漁夫海鮮餐廳』大概是在地人才會知道的那種,門口地上擺了兩個大的魚冰箱,裡頭滿滿的魚,任君挑選,且看起來就很新鮮。
 
冷藏櫃裡也是滿滿的魚,每條魚身上都寫著價格。
 
還有活螃蟹、龍蝦。
 
進門時整家店都沒有客人,amy著實楞了一下,賣海鮮的餐廳,如果生意不好,海鮮會新鮮嗎?結果是amy多慮了,原來這裡是越晚越熱鬧,是我們來早了,我們6點多到,結果7點多就客滿了。
 
生魚片品質還不錯,溫度也挺好的,只不過好久沒有看到餐廳用這麼華麗的裝飾了,有點不太習慣。
 
炒飯出奇地好吃,米飯粒粒分明且不會過油,有鑊氣香,且鹹淡味剛剛好,很少吃到這麼好吃的炒飯呢~。
 
蒜泥蚵仔
蚵仔很新鮮,醬料跟一般的蒜泥醬有一點點不同,蒜味沒有那麼明顯,感覺上這樣更能嚐出蚵仔的鮮美味。
 
薑絲小卷
聽說是這裡的招牌菜,果然很不錯,薑絲跟小卷都煎得焦香可口,把小卷的鮮美更加濃縮了。
 
炒麵就還好,因為麵條口感過於軟爛,amy不愛這種麵條。
 
送上炒麵時,服務生同時附上了店家自製的辣椒醬,還特別交待說"會辣哦~",結果真挺辣的,不過替炒麵加分不少。
 
蛤蜊絲瓜
鮮甜可口。
 
炒A菜
也不錯。
 
清蒸沙公
很好吃,鮮甜味美、蟹香味濃。
 
馬頭魚
煎得外酥內嫩的馬頭魚也很討喜。
 
牛小排
海鮮店裡不只賣海鮮也有牛排呢~,而且也烤得挺好吃的。
 
福菜肚片湯
也挺不錯的。
 
 
『漁夫海鮮餐廳』的海鮮確實都很新鮮,料理的方式也很多元化,且味道都不會太重,都能在調味與食材原味中做到平衡,是一家很不錯的餐廳,是想吃海鮮料理時會想到的地方。
 
 
漁夫海鮮餐廳
桃園市桃園區三民路二段61號
03-3355500
 
 
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