阿吉師大概是這半年來amy最常到訪的一家日本料理店吧,每個月都一定會去,所以現在也跟阿吉師有點小熟,熟了才知道原來阿吉師是那麼的可愛

假日整天一律都是這樣的盛況,等上半個小時都是很正常的。所以如果可以建議大家平日會比較好一點。

鱈魚白子。一開始就這麼一大碗白子,只能說阿吉師的份量給的真的很大器。

這個魚amy已經完全忘了名字,只記得表皮略烤過超香的,而魚肉吃起來也很嫩,深受anthony的喜愛。

牡丹蝦。來阿吉師吃握壽司牡丹蝦是amy必點的,因為在台北市去哪裡這麼新鮮又大隻,但才$50的牡丹蝦握壽司呢?

這個amy忘了的魚,anthony有記得,是比目魚。當天阿裕師推薦的魚,真的很棒。當天如果有進比較特別的魚,通常他們都會推薦給客人。

北海道海膽。每一次吃到這個海膽臉上都會不由自主的有了幸福的微笑,那個濃郁鮮甜的海味,實在令人著迷。

鮑魚汁蘿蔔煮。完全吸收了鮑魚汁的蘿蔔一入口滿是鮑魚香,再加上原本蘿蔔的甜,真的很不錯。

螢烏賊。中場的螢烏賊也是隨手一抓就給一大把。雖然沒有講究的擺盤,但大器絕對是阿吉師的特色。

干貝。厚到看不看飯的新鮮干貝,略烤一下,用點鹽就非常美味,鮮嫩的美味在嘴裡讓人捨不得吞下呢。

鮭魚肚。光看那油花跟色澤就明白入口即化的美味是沒話說的。

紅魽肚。正肚的部分真的比其他部位都好吃極了。

比目魚的邊肉。從照片上也許看不太出來,但它是一整條很長對折,要張大口才塞的下,比目魚邊肉的細緻鮮美,吃的讓我們眼睛都睜大了。

這天除了以上之外,還吃了一個星鰻握壽司(很讚)跟花枝,總共吃了10貫。每次來阿吉師吃握壽司都是一種享受,因為生魚片夠新鮮,飯的溫度跟比例也很好。amy認為如果你只是想單純享受握壽司的美味,想要吃飽的那種,不在乎環境,只在乎好不好吃,那麼士東市場裡的『阿吉師』絕對是首選。

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