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前幾天去復興Sogo時發現美食街新開了不少餐廳,其中最有興趣的是"日本橋海鮮丼つじ半",因為終於不用去信義區就能吃到了,而且用餐時間還不用排隊,實在太適合我們了。
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老爺點了一份"御 時令海鮮丼"。
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amy點了一個"輝套餐"。
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另外生魚片加價升級,好像是200多吧,挺划算的。
"日本橋海鮮丼つじ半"的生魚片品質真的是沒話說的好,鮮度、溫度都控制的極佳,讓人品嚐時覺得是美味的享受。
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"日本橋海鮮丼つじ半"的散壽司真的非常合amy的意,名符其實的料多味美,上頭那一片微炙過的鮪魚肚美味到一入口就忍不住漾起微笑,也太好吃了。
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吃掉鮪魚肚後底下有好大一份的鮪魚泥,把它們全舖滿在飯上發現有料比飯多的感覺呢~。
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淋上醬油後用海苔夾著吃,真是幸福的味道。
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吃到剩下1/3左右可以請師傅加湯變成茶泡飯,鑑於上次加了湯回來後被整碗的湯嚇到,amy這次特別要求只加到飯的9分滿就好了,果然這樣好吃許多。
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湯不要加太多吃起來味道真的更濃郁鮮美,大家有機會一定要試試看。
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這裡的布丁也很不錯,搭上脆片和紅豆泥真是絕配。
兩人心滿意足的飽餐一頓,日本料理永遠是心頭好。
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