"日本橋海鮮丼つじ半"在2018年來台展店,記得當時真的是不小的轟動,好長一段時間只要去微風信義,從停車場搭手扶梯一上樓就看到長長的排隊人龍,也因此一直沒有機會品嚐,直到最近發現終於不用排隊了,這天陪老爺去剪髮中午就決定吃海鮮丼。
 
雖然不用排隊了,但店裡幾乎都一直是客滿的狀態,即使我們已經刻意避開中午用餐時間了,但人還是很多。
 
第一次來服務生建議點招牌這一頁的海鮮丼,以套餐方式呈現,於是老爺點了一份松、amy點了一份輝。
 
桌上還有個牌子介紹海鮮丼的吃法,挺有意思的。
 
小菜胡麻薑片味道很好,淡淡的薑香辣味中帶著胡麻香,很開胃。
 
茶碗蒸軟嫩可口也挺不錯的。
 
 
amy的輝套餐生魚片是黑鮪魚和黄鰭鮪,老爺的松套餐生魚片是鯛魚,搭配胡麻醬吃別有一番風味,挺喜歡的。
 
另外單點了一份綜合生魚片,"日本橋海鮮丼つじ半"的生魚片品質很好,吃起來很過癮。
 
看到menu上有烤星鰻忍不住也來了一份,比想像中單薄些,但味道還不錯。
 
 
兩款海鮮丼都很好吃,鮮美可口,只是飯對amy而言實在太多了,下次一定要記得飯減半。
 
吃到剩下三分之一的時候可以請師傅加湯,這是"日本橋海鮮丼つじ半"特別的吃法,只不過加完湯回來的時候把amy嚇了一大跳,因為原本碗裡的飯已經不多了,但回來變滿滿一大碗,有點不習慣😅。 湯泡飯味道是不錯,只是湯的份量對amy而言也有點多,下次應該會請師傅只加到飯的9分滿就好了,這樣吃起來會方便且濃郁些。
 
甜點是綠茶布丁佐金時,很好吃。 "日本橋海鮮丼つじ半"的初體驗其實挺好的,新鮮味美,確實是好吃的海鮮丼,給的份量也很足夠,吃起來挺過癮的,想吃海鮮丼時是一個好選擇的地方。
#日本橋海鮮丼つじ半

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