台北市有越來越多特色小吃店了,像這家以"雞肉"為賣點的『春桂雞肉』就是其中之一。雞肉台灣人從小吃到大,要做到能讓人看到照片就想吃真的不容易呀~。
 
門口放著大大的menu,這裡全是雞肉為主的料理,飯、麵均有。
 
平日中午全滿,還好可以併桌,不然不知道要等多久。可能是有很多客人問道為何店名取做"春桂"?是雞的品種嗎?老闆只好在牆上大大寫著"春桂是我阿嬤",頗富創意且讓人不覺莞爾
 
免費的當歸雞湯,當歸味道蠻香的,但雞湯的鮮香味反而沒有很濃,不過還是挺不錯喝的。
 
空心菜
油蔥酥的味道很香,空心菜本身也算嫩口,挺好吃的。
 
雞腿切盤(大)
大份的切盤有兩支腿的份量,非常軟嫩,肉呈現粉紅色,口感確實是挺好的,是好吃的雞肉無誤,只不過醬油膏對amy而言有點偏甜,可能是因為太久沒去台南了,快忘了自己是半個台南人,現在竟然有點不太習慣甜味的食物了
 
春桂辣拌麵加蛋
 
這個麵有古早味,酸味很明顯,對我們而言辣味比較淡了些,它的酸辣味跟一般吃的味道不太一樣,是正港台式的酸辣,相當特別。
 
阿嬤銷魂飯
是當天餐點中最喜歡的,其實中午吃上這一碗就非常足夠了,有肉、有蛋還有青菜,雞肉口感也很好,吃起來算是好吃豐富又飽足的一碗飯。
 
豆漿紅茶
因為醬油膏對amy而言太甜了,極少喝飲料的我竟然想來杯豆漿紅茶,不過還真好喝呢~,茶香豆香味濃且不甜,完全符合我的喜愛。
 
 
『春桂雞肉』的雞肉跟飯都挺好吃的,飲料也很喜歡,只是地點離平時活動範圍太遠了,如果家附近有一間這樣的餐廳會覺得挺不錯,但還沒有好吃到需特地前往,順道的話倒是可以去吃吃看。
 
 
春桂雞肉
台北市信義區永吉路326巷17號
02-27623068

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