這天運氣不佳,原本是打算去迪化街那一帶吃紅燒肉的,結果一家沒開、一家大排長龍,手機裡其他兩家備用餐廳也沒營業,心中挺納悶的,又不是星期一,為什麼都不開店做生意呢?只好沿著迪化街覓食。老爺看上了一家在轉角非常不起眼的阿婆滷肉飯,而amy只看上了百年古宅裡的餐廳。

 

記憶中對這家『Rice & Shine』好像有點印象,它原本是家米行,建物已有110年的歷史了,第五代接手房子後把它打造成一間很有文青風的餐廳。
 
雖然房子有略為整修了一下,但整體的感覺還是維持有那種古宅特殊的fu,難怪那麼受國內外遊客的喜愛。
 
 
 
 
宅子還蠻大的,裡頭有個小小的天井,以環境來說還挺不錯的。
 
 
這裡的餐點以套餐方式呈現,另外也提供許多款的飲料。
 
店裡提供豬油拌飯,豬油還特地先溫熱一下,以免凝結。
 
櫻花芋泥鴨客飯
 
送上餐後,服務生會拿醬油和豬油過來,並仔細說明給何使用,不過豬油有點太燙了,很不好拿。
 
毛豆豆腐
 
漬蕃茄
 
燙青菜
三種小菜都還可以,口味較屬清淡。
 
櫻花蝦芋泥鴨
 
芋泥還算鬆軟,只不過鴨肉很柴,口感欠佳,且略顯油膩了些。
 
豬油拌仮
還不錯,油香油香的。
 
福菜獅子頭客飯
 
看到整顆有點乾的獅子頭時有點小訝異,賣相實在不佳,味道則是相當普通。
 
塔香醬爆雞
原以為會是像三杯雞那般醬香味濃,結果一上桌就楞住了,因為雞肉底下全部都是湯汁,常做飯的人一看就知道那是生雞肉蒸好後會有的汁、帶有雞肉流出來的血水那種,這樣的雞肉料理吃起來難免都會帶些難以形容的生味。
 
湯也很普通。
 
 
這天吃完後忍不住問道店裡的餐點是不是用微波爐加熱而成的(因為吃起來太像了)?服務生告知不是用微波爐、而是用蒸烤爐加熱的,因為房子是古蹟不能用瓦斯爐⋯⋯。amy早該想到這點的,如此方式加熱的餐點真的跟現煮的會有差異,只能說在百年老宅裡吃個氣氛吧~。回程後看到老爺選的那家滷肉飯還排隊呢~,真是太對不起他了,早知道吃滷肉飯就好了,唉~女人真的很容易被外貌影響。

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