上週陪老爺到榮總健檢,都弄好後早已過了午餐時間,不想跑遠的兩個人決定就近簡單吃就好了,於是想起附近的這家『銘傳鵝肉』,每次經過都看到很多人在裡頭用餐,應該還不錯,吃個滷肉飯配鵝肉也是個好選擇。

 

『銘傳鵝肉』平時如果是用餐時間,好像都得排隊呢。
 
店家主打鵝肉,但其他飯麵類也都有,選擇性不算少。
 
店內環境有點小髒亂,地上有些垃圾,這一點amy就有點小小皺了一下眉頭,因覺得這是可以注意的,很多小吃攤就算生意再好還是能維持乾淨整齊的環境,何況是有店面而不是路邊攤。
 
這天非常保守地只點了這些東西(其實是在一直阻止老爺下才有的成果XD)。
 
燙菠菜,中規中矩,外食時盡量加減吃點青菜,不然蔬菜的攝取量會不足。
 
筍絲還不錯,夠香夠油也夠軟。
 
鵝肉
點了一隻鵝腿,口感還不錯,不會太韌,以鵝腿來說算軟嫩可口,只是香氣沒有那麼明顯,整體大致上來說還算ok。
 
滷肉飯
五香粉味道偏重的滷肉飯。最近發現台北市的滷肉飯幾乎都是以五香粉的味道為主,雖然也沒有不好吃,但個人還是偏愛台南的風味多一點。
 
 
乾意麵
這裡的意麵跟以往吃到的不太一樣,麵體感覺比較粗厚些,味道的話就一般般。
 
下水湯
 
下水湯裡只有鵝腸與腸胗,但味道還不錯,料也算多。
 
 
『銘傳鵝肉』大致上來說就是一般麵店的表現,基本上因為榮總附近好吃的餐廳本來就不多,再加上要走路就能到的話,選擇性就更少了,所以『銘傳鵝肉』就是在這樣的條件下還不錯的店,而且它下午沒有休息,這點還蠻方便的,所以如果不要有太多想法,以吃飽就好的原則來看的話,是榮總附近還可以造訪的店家。
 
 
銘傳鵝肉
台北市北投區石牌路二段183號

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