這幾天開始變冷了，感覺上很適合吃火鍋。前幾天跟好友約在永康街相見，amy對那一帶真的已經熟到不能再熟了，有名的店家幾乎都已吃遍，想嚐點新鮮的還真不好找，尋求google map相助，發現了這家新開的蒙古火鍋店，評價竟然是5顆星，這相當少見，一定要去吃吃看才可以。
位於永康街的這家『草原蒙古火鍋』目前是台北市的第三家店，老闆說他們第一家店在劍潭，已經有13年了，因為客戶反應都很好，所以這兩年開始擴店，永康街才剛開幕一個月左右呢～。
這天真的不大巧，剛好遇到店內、店外都在整修，老闆說原本是應該不要營業的，但因為我們是從網路上訂位，他們來不及跟我們說，只好請我們委屈一點。
當天只開放了這一區的位子，不過還好用餐時間也並沒有感受到被打擾。
這裡的menu很有意思，肉類的選擇很多，感覺上都是嚴選的，分量也有不同的選擇。
養生湯
湯頭很好喝，濃郁鮮美，很少遇到火鍋湯頭那麼好喝的呢～。
香辣湯
這個湯頭也很棒，amy選了小辣，所以不會很辣，直接喝也非常好喝，香氣足，拿來燙什麼都好吃。amy覺得兩個人選不同的很好，因為這個鍋底適合燙，養生鍋底適合喝，各有各的優點。
頂級無骨牛小排
看那雪花紋就知道，品質確實不錯。
樸實小羔羊肩
羊肉也很棒。
五色麵
服務生說這是他們餐廳的特色食材之一，用蔬果做成的五色麵條，口感還蠻Q的，確實挺不錯的，尤其是下在香辣鍋裡特別好吃。
菜盤相當豐富，感覺食材都很新鮮，但這都不是重點，amy最喜歡的是可以換菜，也就是說可以把你不喜歡吃的東西夾出來還給店家，請他們換喜歡吃的。
新疆烤餅
這個烤餅好好吃哦～，香酥可口，胡椒的味道很濃郁，淡淡的黑胡椒辣香味，十分令人懷念。
油條品質也很好，沒有油埃味，放進香辣鍋裡煮特別對味。
店家招待的花枝丸也很不錯，因為剛開幕，店家送了花枝丸又送芋丸，芋丸非常好吃。
套餐飲料還八選一呢～。
紅豆湯也不錯。
這天吃完『草原蒙古火鍋』不難理解它為什麼會被客人評為5顆星，而且不是幾位，是幾十位客人，確實有它厲害之處，除了湯頭與眾不同且味道極佳外，食材品質也很不錯，服務也佳，用餐感覺愉悅舒適，算是最近吃到的火鍋店中很喜歡的一家，且為了它的烤餅會想再訪呢～。
草原蒙古火鍋（永康店）
台北市大安區永康街37巷18號
02-23569099
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