桃園市有很多的外籍勞工,因此也有不少隱藏版的東南亞小吃店,如果不細細去發覺的話,真的會錯過很多道地又美味的小店,像這天造訪的這家越南小吃,如果不是人家介紹,還真找不著呢~。

 

這家『越南姊妹小吃店』並不在市中心,附近住宅區較多,感覺像是那種鄰家小店。桃園市各區都很多這樣的越南小吃店,一家比一家美味,有種臥虎藏龍的感覺呢~。
 
店內不大,就這麼六張桌子,但生意很好,陸續都有客人上門,重點是來吃的客人大多是越南人呢~。
 
牆上的menu裡有不少料理,看起來都挺好吃的。這裡的老闆、服務生、廚師都是越南人,所以是很道地的店家。
 
桌上有海鮮醬、辣醬、辣椒和檸檬等越南料理必備的醬料。
 
烤肉涼拌米線
份量十足。
 
把醬汁倒進去後拌勻,原本看賣相覺得白白的、味道可能會太淡,沒想到完全不會,鹹酸辣都恰到好處,非常好吃,而且烤肉還有炭烤香,口味討喜,是令人相當滿意的一碗米線。
 
炸春卷
這裡的炸春卷也很有自己的特色,裡頭黑木耳的比例蠻高的,因為吃起來內餡相較清爽,口感和味道上都很細緻,個人很喜歡。
 
牛肉河粉
光賣相就很讚,給人感覺豐富,且一上桌就聞到香氣。
 
這個牛肉河粉的味道很棒,湯頭雖不屬華麗濃郁型,但也自有它小家碧玉般的雅緻;河粉口感也不差,重點是牛肉份量很多,且一點都不柴,是很好吃的一碗河粉。
 
月亮餅
這道料理很少有店家在做,目前看過的只有在金山的越南小棧,amy一直很想品嚐卻又不想跑那麼遠,還好『越南姊妹小吃店』有賣,且份量兩個人吃剛剛好,不像越南小棧那麼大一份。
 
這個月亮餅是用薑黃麵皮,內餡有蝦子、豬肉和豆芽。
 
可以單吃也可以用生菜包著蘸魚露吃,不論怎麼吃都很不錯,薑黃麵皮軟中帶脆,口感很棒,再加上豐富的餡料,是平常較難接觸到的美味呢~。
 
 
『越南姊妹小吃店』的料理道地而味美,價格也很平實,這天我們這樣總共花了$360,吃很飽且口齒留香呢~。很高興又找到了一家好吃的越南小吃店,夏天吃泰國菜、越南菜再適合不過了。
 
 
 
越南姊妹小吃店
桃園市桃園區桃德路27號
03-3646822

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