最近天氣真的很熱,每天都想吃辣的,看看能不能祛濕解暑,而且最好是又麻又辣,吃了會哭鼻子的那種。原本想去吃川菜的,但兩個人實在很難點菜,思來想去,還是簡單吃個麻辣麵最合適。

 

位於微風廣場附近的『韓記老虎麵』經過無數次了,但一直沒有認真注意過它,原因是多年前在某家店吃到不好吃的老虎麵,從此對"老虎麵"這三個字失去興趣,這天實在是不想再走太遠覓食了,所以就決定給它一個機會。
 
店內不大,但還算整齊乾淨。
 
小菜與醬料區,一旁還有免費的綠豆湯。
 
左邊是雙倍辣金勾、右邊是辣蘿蔔乾豆豉,兩種都香辣夠味,非常好吃。
 
鹹蛋苦蛋超乎想像地好吃,苦瓜竟然完全不苦,反而覺得很清甜,總之就是一個很順口的小菜。
 
滷味的表現算一般,本身沒有什麼特別的香氣,但口感算軟Q,蘸著店家特製的辣醬吃也還蠻不錯的。
 
宜賓燃麵
 
麵條口感還可以,只是用拉麵做宜賓燃麵有點不太習慣,另外就是醬的味道實在太甜了,加了一大匙的辣椒醬後還是覺得甜,不過麻醬的味道挺香的,如果不要那麼甜就好了。
 
羊肉麻辣拉麵
拉麵好大一碗,裡頭有鴨血、豆皮和豆芽,肉的份量也挺多的,我們特地點了"中辣"來試試看會有多辣。
 
中辣果然覺得有辣的感覺,但不會辣到難以入口,是剛剛好的辣度,湯頭又麻又辣,喝起來很過癮,鴨血和豆皮都還算可以,麵條口感也不錯,整體來說是一碗吃起來很過癮的麻辣拉麵。
 
蔥油餅不會很油,蔥香味很足,且鹹味下得漂亮,單吃不用蘸醬就很好吃。
 
 
『韓記老虎麵』的初體驗大致上都還不錯,除了燃麵太甜以外,其他餐點都挺好的,偶爾想吃點又麻又辣的麵時,是個不錯的好選擇。吃的當下兩個人一直說"辣",且真的辣到流鼻水,但吃完覺得通體舒𣈱,辣得很過癮。
 
 
韓記老虎麵(微風店)
台北市市民大道四段56號
 
02-2711-1595
 

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