最近造訪了不少家蔬食餐廳,覺得一家比一家厲害,有種發現新大陸的喜悅。今天要分享的這家餐廳,就把蔬食料理做得一級棒,是到目前為止amy最喜歡的。

 

位於基隆路上的『URBN culture』是一家蔬食餐酒館,從門口看起來就跟一般的蔬食餐廳不太一樣,相當有個性。
 
一進門就充份感受到小酒館的風格,色彩豐富的吧台與牆上的畫作,都讓人覺得十分與眾不同。
 
地瓜派
裡頭有地瓜、椰棗、蜂蜜、肉桂和腰果奶,不會很甜,但很香很好喝。
 
辣茄子櫛瓜義大利麵
味道好極了,蕃茄的酸甜味非常濃郁,淡淡的辣味讓醬汁的味道變的鮮明活潑,讓人忍不住一口接一口吃個不停。
 
辣老墨蛋捲
這裡的蛋捲做得極好,光看它那金黃色澤就覺得可口,一入口忍不住叫人讚嘆,也太好吃了,軟嫩可口、蛋香十足,配上水煮豆子,風味絕佳。
 
咖啡也很不錯。
 
 
『URBN culture』是一家從食材就很講究的餐廳,來這裡用餐讓人放心,最重要的是餐點表現都非常棒,會完全讓人忘記菜裡沒肉這件事,它把蔬食做得比一般餐點更加美味,menu上的每一道看起來都很誘人,所以就算沒有肉一樣能征服客人的味蕾,『URBN culture』是一家amy很喜歡且會常常想造訪的一家餐廳。
 
 
URBN culture
台北市大安區基隆路二段252號
02) 2378-8322
 
 
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