教會附近因為是學區,所以餐廳非常多,且變動得很快,常常會發現多了幾家新面孔。這天原本想去小器食堂吃飯的,途中經過這家『至香園』,因為生意實在太好了,忍不住停下來看了一下。原以為是新開的,後來才知道已是開了快 60年的老店了,最近剛搬家過來,我們算是誤打誤撞地發現了它,沒想到讓老爺喜愛不已呢~。

 

門口放著大大的menu,確實有吸睛的效果。amy覺得放這樣尺寸的menu非常好,能吸引客人且一眼就能查看有沒有自己喜歡的料理。『至香園』主要賣的是潮汕口味的沙茶牛肉麵,非常獨特,沒在別地方看過。
 
我們到的時候還沒12點,店內就已經客滿了,等了好一會兒才有位子。從我們進來到用完餐店裡都一直是客滿的狀態。
 
餐具在餐廳的中間,自取。
 
店裡自製的辣醬相當特別,裡頭加了檸檬,酸酸辣辣的,拿來蘸或放在麵裡都很好吃。
 
海帶
軟硬適中,鹹淡適宜,算是好吃的滷海帶。
 
豆干
乾香味美,也好吃。
 
小魚乾辣椒
鹹香而不辣口,十分開胃。
 
燙青菜
也是清爽可口。
 
花干
amy很喜歡這裡的花干,味道調得很好。許多店家的花干吃起來多沒味道、不討喜,但『至香園』的完全不會,每一口花干吃起來都有它特殊醬料的香氣,口感也很軟,算是很好吃的花干。
 
魚丸麵
清新淡雅。
 
『至香園』的魚丸很好吃,裡頭有著滿滿的魚卵,口感佳,味道也很好。
 
沙茶牛肉拌麵
讓老爺念念不忘的就是這碗麵,牛肉軟嫩可口,最主要是它的醬料,跟平常我們吃的沙茶醬不太一樣,有著潮汕特殊的溫潤香氣,就是那種沙茶醬裡頭有點花生香氣的感覺,總之是非常好吃又獨特的一個麵。
 
雙丸湯
裡頭有牛肉丸和牛筋丸,牛肉丸口感比較軟一點,感覺上牛筋丸比較好吃些。
 
 
整體來說『至香園』的麵跟小菜都做的非常好,難怪隔壁桌的老客人說他從年輕吃到老了,味道都沒變,如今已是第三代接手了,還是很好吃,且這裡的沙茶味是別處吃不到的。這天吃完確實有這種感覺,很少吃到味道這麼獨特的沙茶乾拌麵,渾然內斂、誘人食慾,讓人特別想念,值得專程造訪。
 
 
至香園
台北市大安區新生南路三段86巷15號
02-23692446
 
 
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