台北市有三家“翠”字號越南餐廳,分別是翠林、翠園以及翠薪,三家系出同門。早些年常去“翠林”用餐,後來有了“鼎越豐”後就變心了,也就因此漸漸忘了這幫“翠”字號餐廳,直到最近上附近的教會才又憶起了它的存在。

 

禮拜日中午全滿,還好我們來的早,再晚一點可能就要排隊了。
 
點好餐後服務生先送上九層塔跟生菜,這裡的九層塔跟生菜的品質都很好,且量給得很多,一點都不小器。
 
越式炸春卷
每次到越南餐廳必點。
 

生菜包著春卷再加點九層塔,用手拿蘸著魚露一起吃。『翠園』的炸春卷味道比較淡一點,且略油了些,整體來說炸春卷的味道沒有“鼎越豐”來得漂亮。

 

烤肉拌米線
老爺自從某次在“鼎越豐”吃過這個之後就愛上它了,『翠園』得烤肉做得不錯,比“鼎越豐”的還好吃,肉有香氣且不會太硬,配上花生碎還有特調的醬汁一起吃,鹹甜可口、相當美味。
 
amy還是鍾情生牛肉河粉。
 
『翠園』的生牛肉河粉也很好吃,跟“鼎越豐”的湯頭不太一樣,『翠園』是屬於比較淡雅細緻的,但也很有它的特色。
 
 
每次吃越南料理都覺得很好吃,這天的『翠園』只有炸春卷比較差了點,其他的都很棒,尤其是烤肉,下次要再來試試menu上的其他菜色。
 
 
翠園越南餐廳
台北市大安區新生南路3段20號之3電話
02-2362-5005
 
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