前幾天去鼎泰豐吃早午餐,原以為是10點半開門,還心想11點以前到應該會有位子,結果記錯了,鼎泰豐10點就開門了,還好等了15分鐘就有位子。在等候的同時發現旁邊有間新開的專櫃也在排隊,十分熱鬧,於是在還不知道在賣什麼之前也跟著排上了。

 

排了一會兒拿到menu才知道是日本北海道旭川的『108抹茶茶廊』,好像是去年來台展店的,復興sogo是3/21開幕。
 
除了很受歡迎的抹茶霜淇淋外,還有許多日式甜點,看起來都很好吃。
 
 
日本師傅現做的大判燒。
 
 
日本人做的大判燒看起來特別整齊呢~~。
 
一個$40的大判燒,比台灣的紅豆餅貴上許多,很好奇它的味道如何?
 
確實很好吃,外皮很細緻很軟,裡頭的紅豆餡不會太甜,再加上抹茶的香氣,相當可口迷人。
 
 
厥餅本身是抹茶口味,上頭灑了黃豆粉,amy加$10買了黑糖醬,一起搭配食用。這個厥餅跟在日本吃到的一樣,口感軟中帶Q,淡淡的抹茶香、濃郁的黃豆粉與黑糖味,非常好吃。
 
抹茶起司蛋糕
吃起來沒有什麼起司味,反而像是抹茶海綿蛋糕,說是可以冷熱兩吃,amy覺得熱的時候比較好吃。
 
 
整體而言『108抹茶茶廊』的甜點都很不錯,個人還蠻喜歡的,抹茶的香氣有又不會太甜,以後到復興sogo逛街時應該會常來報到了。
 
 
108抹茶茶廊
台北市忠孝東路三段300號B2

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