夾著日本人氣名店的頭銜來台灣展店的餐廳越來越多了,其中天丼專賣店﹣『金子半之助』對我們而言還挺有吸引力的,因為amy跟老爺都喜歡吃天丼,每次去東京一定會造訪築地的『天房』,只是一直無緣與『金子半之助』邂逅,沒想到它竟然來台開分店了,聽說每天都大排長龍....。最近剛過完年,人潮應該會少一點了,於是約了朋友一起去嚐嚐。

 

一直以為『金子半之助』11點開門,想說10點半多來應該可以不用排太久,結果人家10點就開門了,不過還好也真沒有排很久,不到30分鐘就排到了。
 
餐廳不大,座位不多,難怪天天排隊。
 
開放式的廚房位於餐廳正中間,只是有點納悶,在日本的天婦羅餐廳多會聞到很香的麻油味,但這裡就沒有。
 
這裡提供的是黑豆茶,還蠻好喝的。
 
每張桌上都有個小立牌介紹著“美味丼飯如何吃?”。
 
桌上還有薑和蘿蔔供人取用,說實話都不好吃。
 
天丼/$300
『金子半之助』的menu很簡單,就三種天丼。
 
江戶前天丼/$390
最貴的就是這碗“江戶前天丼”,看起來是很豐富,滿滿一大碗,但穴子魚不鬆軟也不香,蝦子也沒什麼蝦香味,米飯的口感也偏硬。一碗天丼中因為只有炸物跟飯,因此兩者都是主角,炸物要香、口感須鬆酥不刺脆,也不可過顯油膩,米飯則得軟硬適中,兩者表現須相輔相成,同時還需講究醬汁的稠度與廣度,但在這裡似乎均未達標。
 
 
『金子半之助』的天丼沒有帶來任何感動,反而讓人有點失望,個人感覺還沒山海 博多天麩羅來得好吃,更別提東京那些在地知名的天丼店了, amy沒在東京吃過『今子半之助』、不知道表現是否與台灣相同,如果一樣,那麼十分慶幸在東京時沒費胃品嚐;如果不一樣,那台灣的分店是否應該好好檢討,為何來台灣就會走樣了呢?總之這次『金子半之助』的初體驗不是很好,在台灣要吃到好吃的天丼好像還是不容易。
 
 
金子半之助
台北市中正區北平西路3號2F(台北火車站2樓)
02-23140298
 
 
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