昨天跟幾位一起去南紀旅遊的姊姊們吃飯聊天,從午餐聊到下午茶,不亦樂乎,只差沒繼續晚餐了。"夜上海"用餐後不想離開百貨公司喝下午茶,在A4找來找去,發現竟然只有B1的咖啡店比較適合,一開始幾個人還嫌這家店看起來不怎麼地,坐下來仔細看了介紹後才知道人家是大有來頭的“精品咖啡”。

 

Erna Knutsen是國際咖啡界的傳奇人物,她在1974年《咖啡與茶》雜誌中提出”Specialty Coffee”(精品咖啡)一詞。她提出精品咖啡的概念,倡導同業提高咖啡品質,並重視各產地生產不同風味的咖啡,帶動了全球精品咖啡革命。(資料取自網路)
 
姊姊們的咖啡。她們都表示咖啡確實不錯,挺好喝的。這裡的咖啡選擇性頗多,要不是怕晚上睡不著,amy也真想來上一杯呢~。
 
amy點了招牌奶茶,茶跟奶的比例恰到好處,算是非常好喝的一個奶茶。
 
小山元戚風
雖然茶香味沒有特別明顯,但口感挺好的,裡頭的鮮奶油清爽而不膩口,蛋糕本身也不甜,蠻好吃的。
 
提拉米蘇
服務生說這是這裡的招牌甜點,確實好吃,蛋糕體濕潤可口,該有的咖啡香與起司味都沒少,而且甜度也是那種配咖啡恰到好處的甜。
 
 
『Knutsen Petite』的咖啡和甜點都很不錯,是個在產品上很有水準的一家店,雖然環境簡單,但也還算舒適,是個還不錯的下午茶場所。
 
 
Knutsen Petite
台北市信義區松高路12號B1(新光三越A4/B1)
02-2705-7676

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