上次西安朋友來時帶他們去了一趟松菸,沒做功課的結果就是一行人轉呀轉的找不到地方吃飯,回家後仔細研究了一下,發現其實那一帶現在還蠻熱門的,也有一些新開的餐廳。

 

剛開幕沒多久的『稻雁食堂』算是這一帶新開的餐廳中比較熱門的一家,現在以食堂為主題的餐廳越來越多了。
 
雖然廚房是開放式的,但店內並沒有太大的油煙味。
 
 
 
炒蘑菇
蘑菇只是炒熟而已,沒炒到乾香的蘑菇吃起來過於水嫩,香氣略為不足,且在調味上感覺是用了A1醬,略帶點微微的酸味,有種台式的味道,蠻特別的。
 
牛排丼
 
漬菜是南瓜與白蘿蔔,味道是甜的,吃起來蠻清爽的,但跟牛排丼不太速配,如果能像日本漬菜那樣的鹹香就更能跟飯搭配了。
 
牛排軟嫩可口,糖心蛋也很棒,有淡淡的煙燻味,且牛排的份量給的夠多,吃起來很過癮,算是一碗很好吃的牛排丼。
 
辣炒海鮮丼
 
這個海鮮丼光看就覺得很豐富,裡頭滿滿的蝦子與透抽,淡淡的辣椒粉讓味道提升許多,整個吃起來鮮香味美。
 
這天的湯喝起來有著淡淡的菇香味,應該是一些綜合菇類燉的湯,第一口喝有點不習慣,但多喝幾口也就OK了,不難喝,只是跟這天的丼飯不搭。
 
點了一個布丁當飯後甜點。布丁口感很綿密,只可惜焦糖香氣不足,如果焦糖香氣重一點就更好了。
 
 
整體而言『稻雁食堂』的丼飯算是好吃的,不論牛排丼或是海鮮丼都展示出誠意十足的美味,如果在松菸附近想找家店吃飯,是一家可以選擇的餐廳。
 
 
稻雁食堂
台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄2號
02-2763-6990
 
 
延伸閱讀:
 
 
 
 
 

    全站熱搜

    amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()