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旅行途中有許多有趣的事是意想不到的，這次在“樹也Villa”渡假時只有3組、共6個客人，大家同桌吃了兩天飯，很快就在餐桌上聊開了，幾個貴婦姊姊人都超nice的，第二天中午還約了一起到附近的『新月梧桐』續攤呢～。
這次到三義才發現這裡的餐廳也不少呢～，原本我們兩個還煩惱著午餐要吃哪一家，因為這裡的餐廳多是吃合菜，兩個人很難點菜，還好跟姊姊們約了一起吃飯，一行人選了『新月梧桐』。
沒去過台中的『新月梧桐』，但三義的讓amy有點嚇到，餐廳佔地頗大，沒想到遊客這麼多，平日中午竟然全滿，台灣的旅遊業真的很夯。
蘋果醋
以前amy對果醋多敬謝不敏，但近年來卻覺得越喝越好喝了，『新月梧桐』的蘋果醋香濃淡酸，且一點都不嗆，個人還蠻喜歡的。
華洋香干
服務生建議華洋香干這樣吃，味道還不錯，豆干拌上了香椿吃起來有種特殊的香氣。
客庄炒板條
板條吃起來蠻Q的，配料也很豐富，而且不會太油，算是好吃的炒板條。
無錫排骨
味道算還可口，只是肉吃起來柴了些。
春天百合
其實就是炒一些蔬菜，因為種類很多，所以吃起來口感蠻豐富的，清脆爽口。
玉露蒸鮮蝦
蝦子本身不怎麼地，倒是底下的豆腐吸收了湯汁的鮮味，吃起來還不錯。
虎姑婆
很有意思的一道料理，土司包著菇類後下鍋油炸，吃起來外酥內軟還有著特殊的菇香味，很有創意。
鹹蛋豆腐
豆腐嫩、鹹蛋香，鹹香下飯。
豆酥魚片
豆酥略為粗了些，魚片有嫩，只是醬汁的韻味不足，除了鹹味外就嚐不出其他的滋味了。
養生百菇湯
料還蠻多的，味道就很一般的香菇白菜湯。
貴妃糕
『新月梧桐』的綠豆仁糕是當天的MVP，口感自然細緻，淡淡的綠豆仁香，不會很甜，不顯匠氣，非常好吃。
『新月梧桐』的料理算還可以， 至少沒有哪道菜讓人覺得是自己瞎整的，算是觀光區裡人多用餐時可以考慮的一家餐廳。對amy而言這天的料理不是重點，因為這是amy第一次跟在旅行中遇到的人成為朋友，這種緣份讓人格外珍惜。
新月梧桐
苗栗縣三義鄉勝興村9鄰勝興1-3號
037-875-570
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